2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Élever ses propres cultures est une activité familiale amusante et saine. Apprendre à cultiver de nouvelles pommes de terre vous offre une récolte de patates fraîches tout au long de la saison et une récolte stockable de tubercules pour après la saison. Les pommes de terre peuvent être cultivées en pleine terre ou en pots. Planter de nouvelles pommes de terre est facile et il n'y a que quelques conseils de soins spéciaux pour garder vos plantes en bonne santé.
Quand planter de nouvelles pommes de terre
Les pommes de terre sont mieux démarrées pendant la saison fraîche. Les tubercules se forment mieux lorsque la température du sol se situe entre 60 et 70 degrés F. (16-21 C.). Les deux périodes où planter des pommes de terre nouvelles sont le printemps et l'été. Plantez les pommes de terre de début de saison en mars ou au début d'avril et les cultures de fin de saison commencent en juillet. Les plantations de début de saison qui poussent peuvent être endommagées par des gelées indésirables, mais elles rebondiront aussi longtemps que les sols resteront chauds.
Planter de nouvelles pommes de terre
Les pommes de terre peuvent être démarrées à partir de semences ou de pommes de terre de semence. Les pommes de terre de semence sont recommandées car elles ont été sélectionnées pour résister aux maladies et sont certifiées. Ils vous fourniront également la récolte la plus précoce et la plus complète par rapport aux plantes à graines. Les méthodes de culture des pommes de terre nouvelles ne varient que légèrement selon la variété. En règle générale, la culture de pommes de terre nouvelles nécessite un sol bien drainé avec beaucoup dematière organique incorporée. La culture de nouvelles pommes de terre nécessite beaucoup d'eau pour alimenter la production de tubercules.
Le lit de plantation doit être bien labouré et amendé avec des nutriments organiques. Creusez des tranchées de 3 pouces (8 cm) de profondeur et de 24 à 36 pouces (61-91 cm) de distance. Coupez les pommes de terre de semence en sections qui ont au moins deux à trois yeux ou points de croissance. Plantez les morceaux à 12 pouces (31 cm) de distance avec la majorité des yeux vers le haut. Couvrir légèrement les morceaux de terre lors de la culture de nouvelles pommes de terre. Au fur et à mesure qu'ils poussent, ajoutez plus de terre pour couvrir la croissance verte jusqu'à ce qu'elle corresponde au niveau du sol. La tranchée sera remplie et les pommes de terre seront cultivées jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être récoltées.
Quand récolter les pommes de terre nouvelles
Les jeunes tubercules sont doux et tendres et peuvent être creusés près de la surface du sol où les tiges souterraines sont superposées et produisent les patates. Récoltez les pommes de terre nouvelles en fin de saison avec une fourche à bêcher. Creusez 4 à 6 pouces (10-15 cm) autour de la plante et retirez les pommes de terre. Lorsque vous cultivez de nouvelles pommes de terre, gardez à l'esprit que la majorité des pommes de terre seront proches de la surface et que vous devez creuser aussi prudemment que possible pour éviter tout dommage.
Conserver les pommes de terre nouvelles
Rincez ou frottez la saleté sur vos tubercules et laissez-les sécher. Conservez-les à 38 à 40 degrés F. (3-4 C.) dans une pièce sèche et sombre. Les pommes de terre peuvent se conserver plusieurs mois dans ces conditions. Mettez-les dans une boîte ou un récipient ouvert et vérifiez fréquemment s'il y a des pommes de terre pourries car la pourriture se propagera et peut rapidement ruiner tout le lot.
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