2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les avocats sont une source de vitamines et de nutriments. Leur popularité en tant que condiment ou utilisation dans les salades est renforcée par les climats ensoleillés évoqués par leur présence au menu. Planter des avocatiers à l'extérieur n'est pas une option viable pour la plupart des jardiniers américains en raison de la préférence de la plante pour les températures tropicales à subtropicales et de sa sensibilité au gel.
Cependant, vous pouvez apprendre à planter un avocatier comme plante d'intérieur en pot ou dans une zone protégée à l'extérieur pour faire pousser votre propre récolte de ce fruit riche et polyvalent. Des températures intérieures chaudes, un soleil éclatant et de bons soins aux avocatiers peuvent vous mettre sur la voie du guacamole fait maison et d'une foule d'autres délices gustatifs.
Informations sur l'avocat
La culture d'avocatiers est une façon amusante d'introduire des fruits biologiques pour vous et votre famille. Les avocatiers peuvent être des arbres de taille moyenne à grande, mais il existe des variétés naines pour la culture domestique. Les arbres ont des membres fragiles qui sont facilement endommagés par le vent et toute la plante est très sensible au froid.
L'avocatier est à feuilles persistantes avec des feuilles épaisses et coriaces et produit des fleurs blanches parfaites, ivoire à jaune. Le fruit a une grosse graine ou un noyau au centre et peut être vert ou presque noir. Les informations sur l'avocat ne seraient pas complètes sans mentionner letrois groupes distincts de fruits dont dérivent tous les cultivars. Ces principales variétés sont:
- Antillais
- Guatem altèque
- Mexicain
Comment planter un avocatier
Choisissez un endroit où il y a beaucoup d'exposition au soleil et un sol bien drainé lors de la plantation d'avocatiers. Un emplacement sur le côté sud de la maison ou dans un creux ou une vallée assurera une protection contre les vents.
Incorporer beaucoup de matière organique dans le sol et vérifier la porosité du sol. Si vous avez un sol qui ne se draine pas bien, travaillez dans du sable ou d'autres matières graveleuses pour augmenter son drainage.
De plus, vous devez laisser 8 à 10 pieds (2,5 à 3 m.) des bâtiments et jusqu'à 30 pieds (10 m.) d'espace lors de la plantation d'avocatiers.
La culture de l'avocatier
Les avocats ne poussent pas à partir de graines, mais vous pouvez obtenir une plante intéressante en démarrant un noyau. Bien que de nombreux jardiniers aient expérimenté la germination d'un noyau dans un verre d'eau, la plupart des avocats se propagent à partir de la greffe de pointe et les semis résultants présenteront les caractéristiques du bois de greffe ou de la plante mère.
Planter des plants greffés avec le greffon sous le sol, ce qui est rare pour d'autres arbres greffés. Tuteurez les jeunes arbres et gardez-les exempts de mauvaises herbes pendant qu'ils s'établissent.
Soin des avocatiers
Planter correctement des avocatiers n'est que la première étape pour obtenir des fruits. L'entretien des avocatiers doit inclure un arrosage profond et abondant lorsque la saison de croissance bat son plein.
Les arbres bénéficient d'une fertilisation de février à septembre. Utiliser des applications de sulfate d'ammonium étalées sur cette période. La première année après la plantation, appliquez 1/2 tasse (120 ml), ce qui augmente à 1 tasse (240 ml) par mois. Une fois que l'arbre a deux ans, l'application peut augmenter jusqu'à 2 tasses (480 ml) par mois.
Il n'est pas nécessaire de tailler l'arbre sauf pour enlever le bois mort au printemps. Vous pouvez cependant tailler un avocat pour maintenir sa taille, si vous le souhaitez. La plupart des arbres produisent des fruits en quelques années.
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