Informations et contrôle des épinards aquatiques - Conseils pour gérer les épinards aquatiques

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Ipomoea aquatic, ou épinard d'eau, a été cultivé comme source de nourriture et est originaire des îles du Pacifique sud-ouest ainsi que de régions de Chine, d'Inde, de Malaisie, d'Afrique, du Brésil, des Antilles et d'Amérique centrale. Il est également appelé kangkong (également orthographié kangkung), rau muong, trokuon, épinards de rivière et gloire du matin aquatique. La culture des épinards d'eau peut rapidement devenir incontrôlable, c'est pourquoi les informations sur la gestion des épinards d'eau sont vitales.

Qu'est-ce que les épinards d'eau ?

Utilisé en médecine depuis l'an 300 après J.-C. en Asie du Sud, les informations sur les épinards d'eau nous informent que leur utilité en tant que plante médicinale a été découverte pour la première fois par les Européens à la fin des années 1400 et par conséquent introduite dans de nouveaux domaines d'exploration.

Alors, qu'est-ce que les épinards aquatiques ? Cultivés ou récoltés à l'état sauvage dans une si vaste arène du monde, les épinards d'eau ont autant de noms communs que de lieux d'habitation. Utilisé comme source de nourriture commune par de nombreux groupes sociaux; en fait, consommés deux à trois fois par semaine pour de nombreuses personnes, les épinards d'eau sont le plus souvent utilisés comme légume cuit.

Comme son nom l'indique, l'épinard d'eau se trouve dans les zones humides telles que les canaux, les lacs, les étangs, les rivières, les marais et les rizières. Cette vigne rampante et herbacée a un port extrêmementhabitude de croissance agressive et, en tant que tel, peut devenir un ravageur envahissant en évinçant les espèces indigènes faisant partie intégrante de la flore et de la faune locales.

Les épinards aquatiques produisent des "graines labyrinthes" qui sont remplies de poches d'air, leur permettant de flotter et permettant la dispersion des graines dans l'eau, permettant ainsi leur propagation en aval ou presque n'importe où dans un habitat approprié.

Comment garder les épinards d'eau sous contrôle

Une seule plante d'épinards d'eau peut atteindre plus de 70 pieds (21 m) de long, atteignant cette grande longueur à un rythme de 4 pouces (10 cm) par jour, ce qui en fait une menace pour les habitats des plantes indigènes les plus récemment dans le centre et le sud de la Floride. Avec 175 à 245 fruits portés par chaque plante, la gestion de la croissance et de la portée des épinards aquatiques est alors de la plus haute importance pour la préservation des écosystèmes indigènes.

Le contrôle des épinards dans l'eau est également vital pour empêcher la reproduction des moustiques et l'obstruction de l'écoulement de l'eau dans les fossés de drainage ou les canaux de contrôle des inondations.

La grande question, "comment garder les épinards d'eau sous contrôle" reste sans réponse. Un membre de la famille des gloires du matin, avec sa capacité similaire d'expansion rapide, la meilleure méthode de contrôle des épinards d'eau est, bien sûr, de ne pas le planter. En effet en Floride, une partie de la gestion de la croissance des épinards d'eau a consisté à en interdire la plantation depuis 1973. Malheureusement, de nombreuses ethnies le cultivent encore illégalement. Dans certaines publications, les épinards d'eau ont été répertoriés dans les "100 des pires" plantes les plus envahissantes et sont répertoriés comme mauvaises herbes nuisibles dans 35 États.

Au-delà de la fin de la culture des épinards d'eau,l'éradication n'est possible avec aucun contrôle biologique connu. Le contrôle des épinards aquatiques ne sera pas non plus accompli avec un arrachage mécanique de la mauvaise herbe. Pour ce faire, fragmentez la plante, qui ne fait que commencer de nouvelles plantes.

L'arrachage à la main entraînera un certain contrôle des épinards d'eau, mais il est également tout aussi susceptible de casser la vigne et de propager de nouvelles plantes. Souvent, la meilleure méthode de gestion des épinards d'eau est la lutte chimique, mais avec un succès variable.

Informations supplémentaires sur les épinards à l'eau

Une autre façon de gérer la propagation des épinards d'eau enchevêtrés est, si vous devez les cultiver, de les faire pousser dans des récipients. La culture en conteneurs retardera évidemment la propagation potentielle et les épinards d'eau se portent très bien confinés dans des conteneurs.

Remarque: La lutte chimique ne doit être utilisée qu'en dernier recours, car les approches biologiques sont plus sûres et beaucoup plus respectueuses de l'environnement.