Qu'est-ce que les lenticelles sur les pommes de terre : les raisons de l'élargissement des lenticelles dans les pommes de terre

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Je dis pomme de terre, mais vous pouvez crier: "Qu'est-ce que c'est que ces bosses blanches géantes sur mes pommes de terre ! ? !", lorsque vous déterrez votre récolte cette saison. Les lenticelles de pomme de terre gonflées donnent à une pomme de terre un aspect global uniformément bosselé lorsqu'elle fait ses débuts. Aussi effrayants qu'ils paraissent, ils ne sont pas une source de préoccupation sérieuse. Cependant, vous devriez prendre note lorsque vous les trouvez, car les lenticelles gonflées sur les pommes de terre vous en disent long sur l'aptitude de votre jardin à cultiver ce légume-racine.

Que sont les lenticelles ?

Les lenticelles sont des pores spéciaux dans les tissus végétaux qui permettent l'échange d'oxygène avec le monde extérieur. Semblables aux stomies, les lenticelles apparaissent sur les tissus ligneux comme les tiges et les racines plutôt que le long des tissus foliaires plus tendres. Alors, vous pouvez vous demander: « Qu'est-ce qui fait gonfler les lenticelles de pomme de terre ? ». La réponse est l'humidité et beaucoup d'humidité.

Des lenticelles agrandies dans les pommes de terre peuvent apparaître alors que les pommes de terre sont encore en croissance, ou elles peuvent apparaître lorsque les pommes de terre sont entreposées, donnant une surprise soudaine au jardinier. Tant qu'il n'y a pas de signes d'autres problèmes, comme une maladie fongique ou bactérienne, les pommes de terre aux lenticelles gonflées sont parfaitement sûres à manger. Cependant, ils ont tendance à se détériorer plus rapidement, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous triez votre récolte.

Prévenir l'enflureLenticelles de pomme de terre

Les lenticelles gonflées sur les pommes de terre apparaissent dans les sols trop humides ou les environnements de stockage humides, surtout si la disponibilité en oxygène est faible. Choisir un site bien drainé pour vos pommes de terre est le seul moyen efficace de les prévenir.

Lorsque vous préparez votre lit la saison prochaine, vérifiez soigneusement le drainage en creusant un trou de 12 pouces (30,5 cm) de profondeur et de 12 pouces (30,5 cm) de côté. Remplissez-le d'eau et laissez-le s'égoutter avant de le remplir à nouveau. Laissez votre trou se vider pendant exactement une heure et vérifiez le niveau d'eau. Si votre sol a drainé moins de deux pouces (5 cm) pendant cette période, vous avez un sol très mal drainé. Vous pouvez choisir un autre site et réessayer, ou essayer de réparer celui que vous avez.

Augmenter le drainage du sol est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît, surtout si vous mélangez généralement votre sol bien avant le moment de la plantation de toute façon. Commencez par ajouter une couche de compost à votre lit qui est égale à 25 pour cent de sa profondeur, par exemple, si votre lit mesure 24 pouces (61 cm) de profondeur, vous mélangerez environ six pouces (15 cm) de bien- compost pourri.

Vérifiez à nouveau le drainage après avoir mélangé votre couche de compost dans le sol. Si le drainage est encore très lent, il peut être préférable de construire un lit hors sol, des buttes de pommes de terre ou simplement de planter vos pommes de terre dans de grands conteneurs.