2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Culturer des raisins dans le jardin de la maison est un travail d'amour. Toute la formation et la taille et les années et les années d'attente pour le premier lot de raisins peuvent être lourdes à supporter pour n'importe quel viticulteur. Lorsque la pourriture noire du raisin ruine votre récolte, vous voudrez peut-être jeter l'éponge. N'ayez pas peur ! Il existe un traitement contre la pourriture noire du raisin et, avec un peu d'effort, vous pouvez vaincre cette maladie fongique impitoyable.
Qu'est-ce que la pourriture noire sur les raisins ?
La pourriture noire du raisin est une maladie fongique qui persiste dans la vigne pendant de nombreuses années sans traitement. Les premiers signes de la maladie apparaissent sous la forme de lésions circulaires jaunes sur les jeunes feuilles. Au fur et à mesure que ces lésions se propagent, elles brunissent et poussent des fructifications fongiques noires qui ressemblent à des grains de poivre. Avec l'évolution de la maladie, les lésions peuvent ceinturer le pétiole des feuilles individuelles, les tuant. Finalement, le champignon se propage aux pousses, provoquant de grandes lésions elliptiques noires.
Bien que les symptômes foliaires soient gênants, les véritables dommages causés par la pourriture noire du raisin proviennent des symptômes des fruits. Dans de nombreux cas, les fruits sont à mi-chemin de la croissance avant de commencer à montrer des signes d'infection - les mêmes petites lésions brunes sur les feuilles commenceront à apparaître sur les raisins. Ces zones ramollissent, coulent et pourrissent en quelques jours seulement et ce qui reste du fruit se recroquevilleen un minuscule fruit dur ressemblant à un raisin sec, une momie couverte de fructifications fongiques.
Comment conserver les raisins atteints de pourriture noire
La pourriture noire du raisin est difficile à arrêter une fois qu'elle s'est emparée de la croissance des fruits. De nombreux jardiniers considéreraient la récolte de cette année comme une cause perdue et s'efforceraient de prévenir une récurrence de la maladie.
Le meilleur moment pour traiter la pourriture noire du raisin se situe entre le débourrement jusqu'à environ quatre semaines après la floraison; traiter en dehors de cette fenêtre risque de se terminer par de la frustration. Cependant, si vous voulez essayer, le captane et le myclobutanil sont les fongicides de choix.
La prévention est essentielle face à la pourriture noire du raisin. Lors de votre nettoyage d'automne, assurez-vous que toutes les momies ont été retirées de la vigne et que tout le matériel végétal sur le sol en dessous est détruit. Taillez toutes les zones présentant des lésions; les vignes peuvent supporter une taille sévère - en cas de doute, coupez-la. Si les feuilles apparaissent le printemps suivant avec de nouvelles lésions, enlevez-les immédiatement et commencez un programme de traitement par pulvérisation avec l'un des fongicides énumérés ci-dessus.
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