2026 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33:02
La plantation d'accompagnement est un terme moderne appliqué à une pratique séculaire. Les Amérindiens utilisaient certainement la plantation d'accompagnement lors de la culture de leurs légumes. Parmi la myriade d'options de plantes compagnes, planter de l'ail avec des tomates, ainsi qu'avec d'autres types de légumes, occupe une place unique.
Peut-on planter de l'ail près des tomates ?
La plantation d'accompagnement fonctionne en augmentant la diversité des plantes. En termes simples, la plantation d'accompagnement consiste à alterner deux types de légumes ou plus sur une seule rangée. Cette pratique vise à confondre les insectes qui ont tendance à consommer certaines cultures, les amenant à se déplacer vers des pâturages plus verts, pour ainsi dire. Cette pratique est également appelée culture intercalaire - c'est-à-dire la combinaison de plantes désirées par les insectes parmi celles qui sont indésirables.
Les Amérindiens intercalaient généralement trois cultures spécifiques - le maïs, les haricots verts et les courges - appelées la méthode des Trois Sœurs. Ce système de plantation mutuellement avantageux permet aux haricots d'utiliser les tiges de maïs pour grimper, fournit l'azote du maïs à travers les haricots et la courge fournit un paillis vivant.
Il existe de nombreuses combinaisons courantes pour la plantation d'accompagnement. Certains d'entre eux impliquent d'autres légumes ou souventfleurs et herbes qui repoussent les insectes maraudeurs ou attirent les pollinisateurs.
La réponse à la question ci-dessus est bien sûr, vous pouvez planter de l'ail près des tomates, mais y a-t-il un avantage à un tel compagnonnage ? Les plantes à l'odeur et au goût forts comme les oignons et l'ail sont connues pour repousser certaines espèces d'insectes.
Planter avec de l'ail et des tomates
Alors, quel avantage y a-t-il à planter de l'ail avec des tomates ? On dit que l'ail repousse les pucerons lorsqu'il est planté avec des roses. Lorsque l'ail est cultivé autour des arbres fruitiers, il dissuade les foreurs et protège spécifiquement les pêchers de l'enroulement des feuilles et les pommes de la tavelure du pommier. On dit aussi que l'ail dans le jardin est dissuasif:
- Carpocapses
- Coccinelles japonaises
- L'asticots des racines
- Escargots
- Mouche de la carotte
La culture de plants de tomates à côté de l'ail repousse les tétranyques connus pour ravager la culture de tomates. Il semble que si la plupart d'entre nous aiment la saveur piquante et l'arôme de l'ail, le monde des insectes le trouve moins irrésistible. Gardez à l'esprit, cependant, que toutes les plantes du jardin ne coexistent pas aussi facilement avec l'ail que la plantation d'ail avec des tomates. Les légumes comme les pois, les haricots, le chou et les fraises ont horreur de l'ail.
Vous pouvez non seulement planter des plants de tomates à côté de l'ail comme insecticide naturel, mais vous pouvez aussi fabriquer votre propre spray à l'ail. Pour faire un spray insecticide à l'ail, il suffit d'écraser quatre gousses d'ail et de les faire tremper dans un litre d'eau pendant plusieurs jours. Versez cette infusion dans un flacon pulvérisateur pour l'utiliser comme insecticide, à condition que vous soyez l'un des nombreuxd'entre nous qui aiment l'odeur de l'ail.
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