2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Lorsque ce titre est tombé sur mon bureau depuis mon éditeur, je me suis demandé si elle avait mal orthographié quelque chose. Le mot "fanes" m'avait déconcerté. Il s'avère que les «fanes» sont simplement les sommets, les tiges et le feuillage du plant de pomme de terre, et ce terme est couramment utilisé par nos amis de l'autre côté de l'étang au Royaume-Uni. Quoi qu'il en soit, la question est de savoir si le compostage des fanes de pomme de terre est acceptable et, si oui, comment composter les fanes de plants de pomme de terre. Découvrons-en plus.
Pouvez-vous ajouter des fanes de pommes de terre au compost ?
Il semble y avoir un débat sur la sécurité du compostage des fanes de pommes de terre. Bien sûr, les fanes de pommes de terre dans le compost se décomposeront comme n'importe quelle autre matière organique.
Les pommes de terre, les tomates et les poivrons font tous partie de la famille des solanacées ou des solanacées et, à ce titre, contiennent des alcaloïdes qui peuvent être toxiques. L'énigme est de savoir si le compostage des fanes de pommes de terre rendra le compost résultant toxique d'une manière ou d'une autre. Cela ne semble cependant pas être un problème, car le processus de compostage rendra les alcaloïdes inactifs.
Une autre raison de remettre en question la véracité des fanes de pommes de terre dans le compost est la possibilité de transmettre des maladies. Les fanes de pommes de terre en croissance sont généralement atteintes de brûlure, doncles composter peut abriter des maladies ou des spores fongiques qui ne sont pas décomposées pendant le cycle de compostage. Si vous savez que vous n'utiliserez pas le compost résultant avec des cultures de solanacées, c'est probablement correct, mais nous ne pouvons pas tous planifier exactement où notre compost finira. Il existe alors un risque de transmission de maladies aux plantations de l'année suivante.
Enfin, il reste souvent de minuscules tubercules sur la plante qui, une fois compostés, prospèrent dans le tas chaud et riche en nutriments. Certaines personnes aiment ces bénévoles, tandis que d'autres pensent qu'ils peuvent favoriser la maladie.
En résumé, la réponse à "Pouvez-vous ajouter des pommes de terre au compost ?" est oui. Il est probablement plus sage de ne composter que des fanes exemptes de maladies et, à moins que vous ne vouliez des patates errantes dans le tas, retirez tous ces petits tubercules si cela vous dérange. Vous voudrez utiliser un compost assez chaud qui rendra inerte toute maladie potentielle, mais c'est le cas de presque tout.
Sinon, il semble qu'il puisse y avoir un minimum de risque lors de l'ajout de fanes de pommes de terre dans le bac à compost, mais cela semble être minime. Si vous craignez de mettre des fanes de pommes de terre dans votre poubelle, alors "en cas de doute, jetez-les". Quant à moi, je continuerai à composter presque toutes les matières organiques, mais je pécherai par excès de prudence et éliminerai toutes les plantes malades.
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