2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Il y a un petit nouveau dans le champ de baies. Jostaberry (prononcé yust-a-berry) provient d'un croisement complexe entre le buisson de cassis et la plante de groseille, combinant le meilleur des deux parents. Il fournit une récolte plus généreuse que le buisson de cassis avare sans ces épines de groseille gênantes. Lisez la suite pour plus d'informations sur l'arbre jostaberry.
Culture de Jostaberry
Les jardiniers européens ont toujours planté plus de groseilliers et de cassis que les jardiniers nord-américains. Les jardiniers américains peuvent être rebutés par la saveur acidulée des baies et la sensibilité des buissons de cassis aux maladies. Les jostaberries (Ribes nidigrolaria), en revanche, ne partagent pas ces problèmes.
Les baies sont douces et succulentes à maturité, elles ont le goût de groseilles sucrées avec une légère saveur de cassis. Et prendre soin des jostaberries est facile puisque ceux qui ont développé l'arbuste ont inclus une résistance ou une immunité intégrée à la plupart des maladies des baies.
Mais les baies ont encore du chemin à parcourir avant d'égaler la popularité des myrtilles et des fraises. Si vous essayez de donner des informations sur le jostaberry à vos voisins, la réponse la plus probable sera: "Qu'est-ce qu'un jostaberry ?" Peut-être qu'après avoir essayé quelques-unes de tes douceursbaies, cependant, ils seront prêts à en faire pousser eux-mêmes.
Jostaberry Growing Tips
Les arbustes Jostaberry poussent rapidement et vivent longtemps dans les zones de rusticité 3 à 8 de l'USDA, survivant à des températures jusqu'à moins 40 degrés Fahrenheit (-40 ° C).
Ils ont besoin d'un emplacement avec un sol bien drainé, légèrement acide et un contenu organique élevé. C'est une bonne idée de mélanger du compost organique dans le sol avant de planter.
Pour une meilleure culture du jostaberry, espacez les buissons d'environ 6 pieds (1,8 m). Placez-les là où ils auront de l'ombre l'après-midi dans les climats plus chauds.
Prendre soin des jostaberries signifie les fertiliser à la fin de l'hiver ou au début du printemps avec le même compost organique que celui que vous avez incorporé au sol pour préparer la plantation. À peu près au même moment, taillez les branches mortes ou cassées et enlevez quelques-unes des plus vieilles cannes au niveau du sol pour encourager des baies plus grosses et plus sucrées.
Qu'est-ce qu'un cultivar de Jostaberry vaut la peine d'être considéré ?
Pendant des années, la culture du jostaberry a été limitée au cultivar Josta, qui fait toujours partie des variétés les plus populaires dans ce pays. Ces dernières années, l'USDA a produit de nouvelles variétés de jostaberry qui ont une meilleure saveur et une couleur plus profonde.
Voici quelques cultivars de jostaberry qui valent la peine d'être essayés:
- Essayez "Orus 8" pour une excellente consommation de baies si les quelques épines produites par le cultivar ne vous dérangent pas.
- « Red Josta » est un autre cultivar productif avec des baies très sucrées et des reflets rouges.
- Si vous voulez de grosses baies violettes, "Jogranda" est un cultivar à regarder, mais notez queles branches tombantes ont souvent besoin de soutien.
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