2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Un arbre en espalier est un arbre aplati cultivé seul sur un plan. Par une taille et un palissage soigneux, on peut espaler un poirier le long des fils d'un treillis. Ce point focal de jardin classique maximise également votre espace de jardin. Lisez la suite pour savoir comment espalier un poirier.
Cultiver des poiriers en espalier
Vous pouvez espalier un poirier le long d'un mur ou d'une clôture, ou encore le long d'un chemin de ronde. Dans les deux cas, vous devrez d'abord planter l'arbre. Choisissez parmi les poiriers adaptés à l'espalier.
L'un des poiriers populaires adaptés à l'espalier est le poirier Kieffer (Pyrus 'Kieffer'). Ce cultivar pousse rapidement et vigoureusement et ne nécessite pas de pollinisateurs. Il commence généralement à produire des fruits à deux ans. Les poires Kieffer occupent une place de choix parmi les poiriers adaptés à l'espalier car elles sont très résistantes aux maladies et peuvent être cultivées à des températures plus froides, jusqu'à la zone de rusticité 4 du département américain de l'agriculture.
D'autres bons cultivars de poires à essayer pour l'espalier sont:
- ‘Bartlett’
- ‘Red Sensation Bartlett’
- ‘Harrow’s Delight’
Comment espalier un poirier
Si vous cultivez des poiriers en espalier le long d'un mur ou d'une clôture, plantez vos arbres environ 6 à 10pouces (15 à 25 cm.) de la structure. Pour faire pousser des poiriers en espalier le long d'une allée, construisez un treillis à ossature et installez-le en même temps que l'arbre. Seuls les arbres âgés d'un ou deux ans peuvent être espaliers.
Généralement, lorsque vous commencez à cultiver des poiriers en espalier, vous entraînez les branches des arbres le long des fils d'un treillis. Vous pouvez choisir parmi différents modèles d'espalier, y compris le cordon vertical simple, le cordon horizontal simple, le candélabre verrier et le drapeau marchand.
Construisez le premier niveau du treillis avant de planter l'arbre. Tout ce dont vous avez besoin pour les premières années de croissance du poirier, ce sont les composants horizontaux inférieurs et verticaux intérieurs du treillis. Vous attachez les jeunes branches flexibles du jeune arbre aux fils du treillis.
Vous pouvez ériger des caractéristiques plus élevées du treillis au fil du temps. Une fois que les branches inférieures sont formées, commencez à former les branches supérieures et internes. Vous devrez probablement attendre environ une décennie pour que l'arbre en espalier atteigne sa taille adulte.
Entretien Poirier Espalier
La première année, pendant que l'arbre est en dormance, coupez le haut de l'arbre à plusieurs centimètres au-dessus du point où vous voulez votre premier niveau de branches latérales. Lorsque les petits bourgeons de branche gonflent le long de la tige principale de l'arbre, retirez-les tous sauf la demi-douzaine la plus proche de votre fil de premier niveau.
Choisissez les deux branches les plus proches des câbles guides pour devenir le premier niveau horizontal. Choisissez le bourgeon avec la croissance la plus verticale pour être le nouveau leader. Cela deviendra, avec le temps, le deuxième niveau de succursales. Retirez les trois autresune fois que vous êtes certain qu'ils sont établis. Au fur et à mesure que les branches sélectionnées poussent, attachez-les aux fils tous les six pouces (15 cm).
Vous devez suivre l'entretien des poiriers en espalier pour garder votre arbre bien rangé. Taillez les pousses arrière à environ 6 pouces (15 cm) sur une base mensuelle pendant la saison de croissance. Si vous taillez trop court, vous aurez moins de fruits.
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