2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
De nombreuses plantes différentes non seulement coexistent ensemble, mais tirent en fait une gratification mutuelle d'être cultivées les unes à côté des autres. Les haricots sont un excellent exemple de culture vivrière qui bénéficie grandement lorsqu'elle est plantée avec d'autres cultures. La plantation d'accompagnement avec des haricots est une pratique amérindienne séculaire appelée «les trois sœurs», mais quoi d'autre pousse bien avec des haricots? Continuez à lire pour en savoir plus sur les plantes compagnes pour les haricots.
Plantation d'accompagnement avec des haricots
Les haricots fixent l'azote dans le sol, un nutriment nécessaire à la croissance saine d'autres cultures, ce qui est vraiment une aubaine pour le jardinier. Le peuple iroquois était conscient de cette récompense, même s'il l'attribuait à un don du Grand Esprit. Leur dieu a également légué au peuple le maïs et la courge, qui sont alors devenus des plantes compagnes logiques pour le haricot.
Le maïs a été planté en premier et lorsque les tiges étaient assez hautes, les haricots ont été semés. Au fur et à mesure que les haricots poussaient, des courges ont été plantées. Le maïs est devenu un support naturel permettant aux haricots de grimper, tandis que les haricots rendaient le sol riche en azote et que les grandes feuilles de courge ombrageaient le sol pour refroidir les racines et retenir l'humidité. Ne vous arrêtez pas au maïs et à la courge. Il existe de nombreux autres avantagesplantes qui peuvent être combinées lors de la culture de haricots.
Les plantes compagnes pour les haricots ou d'autres cultures doivent être des plantes qui ont une relation symbiotique naturelle. Ils peuvent protéger d'autres cultures du vent ou du soleil, ils peuvent dissuader ou confondre les ravageurs, ou ils peuvent attirer des insectes bénéfiques.
Lors de la sélection de vos compagnons de plantes de haricot, tenez compte de leurs besoins nutritionnels. Ne cultivez pas ensemble des plantes ayant les mêmes besoins nutritionnels, car elles se disputeront les nutriments disponibles. Il en va de même pour les compagnons de culture de haricots qui ont la même profondeur de racine. Encore une fois, ils se feront concurrence s'ils poussent à la même profondeur de sol.
Qu'est-ce qui pousse bien avec les haricots ?
Outre le maïs et la courge, il existe de nombreuses autres plantes compagnes appropriées pour les haricots. Étant donné que les haricots verts et les haricots nains ont des habitudes différentes, différentes cultures font des compagnons plus appropriés.
Pour les haricots nains, le travail suivant bien poussé ensemble:
- Betteraves
- Céleri
- Concombre
- Capucines
- Pois
- radis
- Sarriette
- Fraises
Les haricots verts se portent plutôt bien lorsqu'ils sont plantés près de:
- Carottes
- Cataire
- Céleri
- Camomille
- Concombre
- Souci
- Capucines
- Origan
- Pois
- Pommes de terre
- radis
- Romarin
- Épinards
- Sarriette
Aussi, n'oubliez pas de planter avec le maïs et la courge ! Tout comme il y a des cultures bénéfiques à planter avec des haricots, il y a d'autres plantes à éviter.
L'Alliumla famille ne fait aucune faveur ni aux haricots blancs ni aux haricots nains. Des membres tels que la ciboulette, les poireaux, l'ail et les oignons dégagent un antibactérien qui tue les bactéries sur les racines des haricots et arrête leur fixation d'azote.
Dans le cas des haricots verts, évitez de planter à proximité de betteraves ou de toute la famille Brassica: chou frisé, brocoli, chou et chou-fleur. Ne plantez pas non plus de haricots verts avec des tournesols, pour des raisons évidentes.
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