2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que la canneberge américaine en corymbe ne fait pas partie de la famille des canneberges. C'est en fait une viorne, et il possède de nombreuses caractéristiques qui en font un arbuste paysager comestible idéal. Lisez la suite pour obtenir des informations sur la canneberge américaine.
Informations sur la viorne aux canneberges américaines
La saveur et l'apparence des fruits des canneberges en corymbe ressemblent beaucoup à de vraies canneberges. La canneberge américaine (Viburnum opulus var. americanum) a des fruits acides et acidulés qui sont mieux servis dans les gelées, les confitures, les sauces et les relish. Ce n'est pas très bon cru. Le fruit mûrit à l'automne, juste à temps pour les vacances d'automne et d'hiver.
Les canneberges en corymbe sont voyantes au printemps lorsque les fleurs s'épanouissent sur un fond de feuillage vert foncé luxuriant. Comme les hortensias en dentelle, les grappes de fleurs ont un centre composé de petites fleurs fertiles, entourées d'un anneau de grandes fleurs stériles.
Ces plantes occupent à nouveau le devant de la scène à l'automne lorsqu'elles sont chargées de baies rouge vif ou orange qui pendent des tiges comme des cerises.
Comment cultiver la canneberge américaine
Les canneberges en corymbe sont originaires de certaines des régions les plus froidesrégions d'Amérique du Nord. Ils prospèrent dans les zones de rusticité 2 à 7 du département de l'Agriculture des États-Unis. Les arbustes poussent jusqu'à 12 pieds (3,7 m) de hauteur avec une propagation similaire, alors donnez-leur beaucoup d'espace. Ils ont besoin de plein soleil ou d'ombre partielle. Plus d'heures d'ensoleillement direct signifie plus de baies. Les plantes tolèrent un sol mal drainé, mais vivent plus longtemps lorsque le sol est humide mais bien drainé.
Lors de la plantation dans la pelouse, enlevez au moins un carré de quatre pieds (1,2 m) de gazon et creusez profondément pour ameublir le sol. Plantez au centre du carré, puis paillez profondément pour dissuader les mauvaises herbes. Les canneberges en corymbe ne rivalisent pas bien avec l'herbe et les mauvaises herbes, vous devez donc garder le lit exempt de mauvaises herbes jusqu'à ce que la plante ait quelques années. Après deux ans, l'arbuste sera suffisamment grand et dense pour ombrager toutes les mauvaises herbes, sauf les plus tenaces.
Prendre soin de la canneberge américaine
Prendre soin des buissons de canneberges américaines est facile. Arrosez chaque semaine en l'absence de pluie pendant la première année. Les années suivantes, vous n'aurez besoin d'arroser que pendant les périodes de sécheresse prolongées.
Si vous avez un bon sol, la plante n'aura probablement pas besoin d'engrais. Si vous remarquez que la couleur des feuilles commence à s'estomper, utilisez une petite quantité d'engrais azoté. Trop d'azote inhibe les fruits. Alternativement, travailler un pouce ou deux de compost dans le sol.
Les canneberges américaines poussent et produisent très bien sans taille, mais elles deviennent des plantes massives. Vous pouvez les garder plus petits en les taillant au printemps après la fanaison des fleurs. Si vous êtes d'accord avec une plante énorme, vous voudrez peut-être faire une petite taille au bout des tigespour garder l'arbuste propre et sous contrôle.
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