Guide de récolte des Black Eyed Pea : Apprenez quand cueillir les Black Eyed Peas

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Que vous les appeliez pois du sud, pois crowder, pois des champs ou plus communément pois à œil noir, si vous cultivez cette culture qui aime la chaleur, vous devez connaître le moment de la récolte des pois à œil noir - comme quand cueillir et comment récolter les doliques aux yeux noirs. Continuez à lire pour en savoir plus sur la récolte et la cueillette des pois aux yeux noirs.

Quand choisir les Black Eyed Peas

Originaires d'Asie subtropicale, les doliques aux yeux noirs sont en fait des légumineuses plutôt que des pois. Ils sont une caractéristique de célébration commune de nombreux repas du jour de l'An dans le sud des États-Unis. Bien qu'il s'agisse d'une culture populaire dans cette région, les doliques aux yeux noirs sont en réalité cultivés dans le monde entier, mais beaucoup d'entre nous ne les connaissent que sous le nom de haricot blanc séché avec un « œil » noir.

Les pois aux yeux noirs peuvent en fait être récoltés sous forme de haricot mange-tout frais environ 60 jours après la germination ou sous forme de haricot sec après environ 90 jours de croissance. Ils sont semés après le dernier gel ou peuvent être démarrés 4 à 6 semaines avant le dernier gel, bien qu'ils ne répondent pas aussi bien au repiquage qu'au semis direct. Une meilleure idée pour commencer tôt est de déposer du plastique noir pour réchauffer le sol, puis de diriger la semence.

Comment récolter les Black Eyed Peas

À la fois brousse etdes variétés de poteaux sont disponibles, mais l'un ou l'autre type sera prêt à être récolté dans environ 60 à 70 jours pour les haricots mange-tout. Si vous récoltez des pois aux yeux noirs pour les haricots secs, attendez qu'ils aient poussé pendant 80 à 100 jours. Il existe un certain nombre de méthodes pour récolter les doliques aux yeux noirs pour les haricots secs. Le plus simple est d'attendre pour commencer à cueillir les pois aux yeux noirs jusqu'à ce qu'ils soient secs sur la vigne.

Les haricots nains commencent à produire avant les haricots verts et sont généralement prêts à être récoltés en une seule fois. Des plantations échelonnées toutes les deux semaines permettront aux haricots nains de produire plus longtemps. Vous pouvez commencer à cueillir des pois aux yeux noirs pour les haricots mange-tout lorsque les gousses ont une longueur de 3 à 4 pouces (7,5 à 10 cm). Cueillez-les délicatement pour ne pas prendre toute la vigne avec les gousses.

Si vous souhaitez récolter des haricots à écosser ou des haricots secs, laissez les gousses sur les vignes sécher complètement. Attendez pour récolter que les gousses soient sèches, brunes et que vous puissiez voir les grains éclater presque à travers les gousses. Décortiquez les gousses et laissez les pois sécher complètement. Conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pendant au moins un an. Ajoutez les coques vides à votre tas de compost.