2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Les patates douces nous offrent une variété d'avantages nutritionnels, tels que les vitamines A, C et B6 ainsi que le manganèse, les fibres et le potassium. Les nutritionnistes et les diététiciens vantent la capacité des patates douces à nous aider à perdre du poids, à renforcer l'immunité, à contrôler le diabète et à soulager l'inconfort de l'arthrite. Avec tous ces avantages pour la santé, la culture de patates douces dans le jardin potager est devenue populaire. Cependant, comme toutes les plantes, la culture des patates douces peut présenter ses propres défis. La gale sur les plants de patates douces est peut-être le plus courant de ces défis. Lisez la suite pour plus d'informations sur la gale des patates douces.
Patates douces avec gale
La tache de la patate douce est une maladie fongique causée par le champignon Monilochaeles infuscans. Il pousse et produit des spores sur la peau de la patate douce. Cette gale n'affecte que les patates douces et leur proche parent la gloire du matin, mais n'affecte pas les autres cultures. Par exemple, la tache argentée, causée par Helminthosporium solani, n'affecte que les pommes de terre.
Cette maladie fongique n'est également que superficielle et n'affecte pas la comestibilité des patates douces. Cependant, les patates douces à gale présentent des lésions disgracieuses violettes, brunes, grises à noires, ce qui incite les consommateurs à se détourner.de ces patates douces à l'air malade.
La tache de patate douce a également été appelée tache de sol. Une humidité élevée et de fortes pluies contribuent à la croissance de cette maladie fongique. La gale est généralement propagée par les patates douces qui entrent en contact avec d'autres patates douces affectées, un sol contaminé ou des caisses de stockage contaminées, etc.
La gale peut rester dans le sol pendant deux à trois ans, en particulier dans les sols riches en matière organique. Ses spores peuvent même devenir aéroportées lorsque des plantes infectées sont récoltées ou que des sols contaminés sont labourés. Une fois l'infection survenue, il n'y a pas de traitement contre la gale des patates douces.
Comment contrôler la gale sur un plant de patate douce
La prévention et un assainissement adéquat sont les meilleurs moyens de contrôler la gale des patates douces. Les patates douces ne doivent être plantées que dans des endroits exempts de gale. La rotation des cultures est recommandée pour s'assurer que les patates douces ne sont pas plantées dans la même zone au cours d'une période de trois à quatre ans.
Les caisses, paniers et autres lieux de stockage des patates douces doivent être désinfectés avant et après avoir conservé les patates douces. Les outils de jardinage doivent également être correctement désinfectés entre les utilisations.
L'achat de semences de patates douces certifiées peut également aider à réduire la propagation de la gale sur les patates douces. Qu'elles soient certifiées ou non, les patates douces doivent être soigneusement inspectées pour détecter la gale avant de les planter.
Mouiller les racines de la patate douce aide la maladie fongique à être plus visible pour une inspection approfondie. De nombreux jardiniers choisissent de simplement tremper toutes les racines de patates douces dans une solution de fongicide pendant une à deuxminutes avant la plantation à titre préventif. Assurez-vous de lire toutes les étiquettes de fongicides et de suivre leurs instructions.
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