Qu'est-ce qu'une tomate au poivron vert ? Comment faire pousser des tomates au poivron vert

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Toutes les différentes variétés de tomates sur le marché ces jours-ci peuvent être accablantes. Certains noms de variétés de tomates, comme la tomate Green Bell Pepper, peuvent ajouter à la confusion. Qu'est-ce que la tomate Poivron Vert ? Est-ce un poivron ou une tomate ? Le nom de cette variété de tomate spécifique peut sembler déroutant, mais il est en fait assez simple. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture des tomates poivrons verts dans le jardin et comment les utiliser.

Qu'est-ce qu'une tomate poivron vert ?

Les tomates poivrons verts sont des plantes indéterminées qui produisent des fruits de tomate de taille moyenne qui ressemblent et peuvent être utilisés comme des poivrons verts. Décrite comme une tomate à farcir, la tomate poivron vert produit des fruits de tomate de taille moyenne de 4 à 6 onces (113-170 g) qui poussent à peu près de la même taille et de la même forme que les poivrons verts. Bien que le fruit ressemble à n'importe quelle autre tomate lorsqu'il est jeune, à mesure qu'il mûrit, il développe des stries ou des rayures vert foncé, vert clair et jaune sur sa peau.

Sous la peau verte rayée de ces tomates se trouve une couche de chair verte et charnue qui a une texture croustillante ou croquante, encore une fois, comme des poivrons verts - ce n'est donc pas un secret pour savoir comment le plant de tomate a obtenu sonnom.

Les graines de tomates poivrons verts ne sont pas le désordre juteux et aqueux de beaucoup d'autres tomates. Au lieu de cela, ils se forment le long d'une moelle intérieure, tout comme les graines de poivron et sont tout aussi faciles à enlever, laissant une tomate creuse. Étant donné que le fruit de cette variété de tomates vertes ressemble tellement aux poivrons, il est excellent à utiliser comme tomate à farcir.

Cultiver des tomates poivrons verts

Il n'y a pas d'exigences particulières pour la culture des plants de tomates Poivrons Verts. Ils nécessitent les mêmes soins et les mêmes conditions que n'importe quel plant de tomate.

Les graines doivent être semées à l'intérieur six à huit semaines avant le dernier gel prévu. Avant de planter à l'extérieur, les jeunes plants de tomates doivent être endurcis car ils peuvent être très tendres. Les tomates Poivrons Verts arrivent généralement à maturité en 75 à 80 jours. Du milieu à la fin de l'été, ils récompensent les jardiniers avec une abondance de fruits sucrés et charnus.

Comme les autres tomates et les poivrons, les tomates Green Bell Pepper poussent mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé. Les plants de tomates sont de gros mangeurs et nécessiteront une fertilisation régulière tout au long de la saison de croissance. Cela peut être fait avec un engrais spécial pour tomates ou simplement un engrais à usage général 10-10-10 ou 5-10-10. Évitez tout ce qui est trop riche en azote avec les plants de tomates, car trop d'azote peut retarder la nouaison.

Les plants de tomates ont des besoins en eau modérés et doivent être arrosés régulièrement pour produire des fruits de bonne qualité. Cependant, évitez les éclaboussures ou l'arrosage aérien des plants de tomates, car cela peut favoriser la propagation de maladies fongiques graves, telles que les brûlures.