2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les prunes douces fraîches sont un dessert à elles seules lorsqu'elles sont consommées à l'improviste, mais il existe de nombreuses recettes qui utilisent ces fruits sucrés à leur meilleur avantage. La prune de Guinevere est l'une des meilleures prunes de dessert de fin de saison. Il s'adapte aux pâtisseries, aux grillades et même aux conserves. Cultiver des prunes Guinevere vous fournira une récolte abondante de fruits énormes à apprécier et à partager.
À propos des pruniers Guenièvre
Choisir le bon prunier pour votre paysage ne se limite pas à un emplacement et à des caractéristiques de croissance appropriés. Le fruit réel est crucial pour la décision des espèces. La prune ‘Guenièvre’ est un fruit dont on pourrait pleurer. Il a une saveur si intense, sucrée, semblable à un nectar et juteuse qu'il pourrait facilement se substituer à une envie de bonbons. Contrairement à de nombreuses prunes européennes, Guinevere se conserve également bien au réfrigérateur.
Guinevere est similaire à Marjorie’s Seedling mais produit plus de fruits. Les arbres peuvent atteindre 14 pieds (4,5 m) de hauteur ou, s'ils sont sur un porte-greffe nain, 8 pieds (2,5 m) de hauteur. C'est un arbre autofertile originaire du Kent, au Royaume-Uni. Elle n'existe que depuis 2000 environ, mais elle est déjà considérée comme l'une des prunes les plus performantes.
Les jeunes arbres peuvent produire dans les deux ans suivantinstallation. Après une belle floraison printanière aux couleurs printanières, la plante commence à produire à l'automne. Le fruit de la prune de Guenièvre est assez gros et d'un rouge-violet foncé foncé. La chair est jaune doré et contient juste ce qu'il faut de douceur équilibrée avec une pincée d'acide.
Conseils pour faire pousser des prunes de Guenièvre
Le prunier ‘Guenièvre’ demande un sol bien drainé en plein soleil. Creusez un trou dans un sol de pH et de fertilité moyens deux fois plus large et profond que les racines du jeune arbre.
Si l'arbre est à racines nues, faites tremper les racines dans l'eau pendant plusieurs heures avant de planter. Créez également une pyramide de terre au fond du trou pour que les racines se répandent. Les plantes en boules et en toile de jute doivent être retirées de la ficelle et de la toile de jute avant la plantation.
Dans tous les cas, incluez un piquet d'arbre et tassez le sol au-dessus des racines et arrosez-le bien. Étalez du paillis autour de la zone racinaire et protégez-vous immédiatement des cerfs et des lapins s'ils vivent à proximité.
Prendre soin d'un prunier Guenièvre
Les prunes sont assez faciles à cultiver, mais il est important de les faire démarrer du bon pied. Gardez les jeunes arbres modérément humides et empêchez les mauvaises herbes de s'installer autour d'eux. Appliquez un engrais général au début du printemps.
Les prunes européennes sont traditionnellement taillées en pointe centrale. Taillez l'arbre pour établir une forme pyramidale pendant la saison de dormance. Laissez suffisamment d'espace entre les tiges latérales. Reculez toutes les tiges latérales non ramifiées pour encourager une nouvelle croissance. Une fois l'arbre palissé, les principaux objectifs de la taille sont l'élimination du bois mort ou malade, le croisement des branches, l'eaubecs et pour garder la plante dans une habitude et une taille bien rangées.
Surveiller les maladies et les ravageurs et traiter au premier signe de problème.
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