Planter une ligne de jardinage – Cultiver et donner des légumes pour les affamés

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Avez-vous déjà envisagé de donner des légumes de votre jardin pour aider à nourrir les affamés ? Les dons de produits de jardin excédentaires ont de nombreux avantages au-delà de l'évidence. On estime que 20 à 40 % de la nourriture produite aux États-Unis est jetée et la nourriture est la plus grande composante des déchets municipaux. Il contribue aux gaz à effet de serre et gaspille des ressources précieuses. C'est assez triste, étant donné que près de 12 % des ménages américains n'ont pas les moyens de mettre systématiquement de la nourriture sur leur table.

Planter une ligne pour les affamés

En 1995, la Garden Writers Association, maintenant connue sous le nom de GardenComm, a lancé un programme national appelé Plant-A-Row. Les jardiniers ont été invités à planter une rangée supplémentaire de légumes et à faire don de ces produits aux banques alimentaires locales. Le programme a connu un énorme succès, mais la faim sévit toujours aux États-Unis.

Considérons quelques raisons pour lesquelles les Américains ne plantent pas plus de jardins pour lutter contre la faim:

• Responsabilité – Avec autant de maladies d'origine alimentaire attribuées aux produits frais et les faillites d'entreprises en raison des poursuites judiciaires qui s'ensuivent, les jardiniers peuvent penser que le don d'aliments frais est risqué. En 1996, le président Clinton a signé le Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Cette loi protège les jardiniers amateurs ainsi que lesbeaucoup d'autres, qui donnent librement et de bonne foi de la nourriture à des organisations à but non lucratif, comme les banques alimentaires.
• Donnez un poisson à un homme – Oui, idéalement, apprendre aux individus à élever leur propre nourriture résout définitivement les problèmes de faim, mais l'incapacité de mettre de la nourriture sur la table traverse de nombreuses situations socio- lignes économiques. Les personnes âgées, les handicapés physiques, les familles interurbaines ou les familles monoparentales peuvent ne pas avoir la capacité ou les moyens de cultiver leurs propres produits.
• Programmes gouvernementaux – Des programmes gouvernementaux bénéficiant d'un soutien fiscal tels que SNAP, WIC et le National School Lunch Program ont été créés pour aider les familles dans le besoin. Pourtant, les participants à ces programmes doivent répondre à des critères de qualification et doivent souvent se soumettre à un processus de demande et d'approbation. Les familles confrontées à des difficultés financières en raison d'une perte de revenus peuvent ne pas être immédiatement éligibles à ces programmes.

Le besoin d'aider les individus et les familles à lutter contre la faim aux États-Unis est réel. En tant que jardiniers, nous pouvons faire notre part en cultivant et en donnant des légumes de nos jardins familiaux. Envisagez de participer au programme Plant-A-Row for the Hungry ou faites simplement don de vos produits excédentaires lorsque vous cultivez plus que vous ne pouvez en utiliser. Voici comment faire des dons « Nourrir les affamés »:

• Banques alimentaires locales – Contactez les banques alimentaires locales de votre région pour savoir si elles acceptent les produits frais. Certaines banques alimentaires offrent un ramassage gratuit.
• Shelters – Renseignez-vous auprès de vos refuges pour sans-abri locaux, des organisations de lutte contre la violence domestique et des soupes populaires. Beaucoup d'entre eux fonctionnent uniquement grâce à des dons et accueillent des produits frais.
• Meals for the Homebound – Contactez les programmes locaux, tels que «Meals on Wheels», qui prépare et livre des repas aux personnes âgées et aux personnes handicapées.
• Service Organizations – Les programmes de sensibilisation pour aider les familles dans le besoin sont souvent organisés par des églises, des granges et des organisations de jeunesse. Vérifiez auprès de ces organisations les dates de collecte ou encouragez votre club de jardinage à entreprendre le programme Plant-A-Row for the Hungry en tant que projet de service de groupe.