2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
La collecte de graines d'automne peut être une affaire de famille ou une aventure solitaire pour profiter de l'air frais, des couleurs d'automne et de la promenade dans la nature. Récolter des graines à l'automne est un excellent moyen d'économiser de l'argent et de partager des graines avec des amis.
Vous pouvez conserver les graines de vos fleurs, fruits, légumes et même arbustes ou arbres préférés. Les vivaces qui ont besoin d'une stratification froide peuvent être plantées immédiatement, tandis que les annuelles telles que les soucis et les zinnias peuvent être conservées jusqu'au printemps prochain pour être plantées. Les graines d'arbres et d'arbustes peuvent généralement être plantées à l'automne aussi.
Récolter les graines d'automne des plantes
À la fin de la saison, laissez quelques fleurs monter en graine plutôt que de les étêter. Une fois les fleurs fanées, les graines se forment aux extrémités des tiges dans des capsules, des gousses ou des enveloppes. Lorsque la tête de graine ou les capsules sont brunes et sèches ou que les gousses sont fermes et sombres, elles sont prêtes à être récoltées. La plupart des graines sont sombres et dures. S'ils sont blancs et mous, ils ne sont pas matures.
Vous récolterez un légume ou un fruit mûr pour les graines à l'intérieur. Les bons légumes candidats pour la récolte des graines en automne sont les tomates anciennes, les haricots, les pois, les poivrons et les melons.
Les fruits des arbres, tels que les pommes, et les petits fruits, tels que les myrtilles, sont récoltés lorsque les fruits sont complètement mûrs. (Remarque: Si les arbres fruitiers et les plants de baies sont greffés, les grainesrécoltés sur eux ne produiront pas la même chose que le parent.)
Conseils pour collecter, sécher et stocker vos graines
Les bonnes fleurs pour la récolte de graines d'automne incluent:
- Aster
- Anémone
- Mûre Lys
- Susan aux yeux noirs
- Pavot de Californie
- Cléome
- Coréopsis
- Cosmos
- Marguerite
- Four-O-Clocks
- Échinacée
- Rose Trémière
- Gaillardia
- Souci
- Capucine
- Coquelicot
- Stock
- Fleur de paille
- Tournesol
- Pois de senteur
- Zinnia
Apportez des ciseaux ou des sécateurs pour couper les têtes de graines ou les gousses et emportez de petits seaux, des sacs ou des enveloppes pour garder les graines séparées. Faites étiqueter vos sacs de collecte avec les noms des graines que vous avez l'intention de récolter. Ou apportez un marqueur pour étiqueter sur le chemin.
Récoltez les graines par une journée sèche et chaude. Coupez la tige sous l'épi ou la gousse. Pour les gousses de haricots et de pois, attendez qu'elles soient brunes et sèches avant de les récolter. Laissez-les dans les gousses pendant une semaine ou deux pour qu'elles sèchent davantage avant de décortiquer.
Lorsque vous rentrez à l'intérieur, étalez les graines sur des feuilles de papier ciré pour qu'elles sèchent à l'air pendant environ une semaine. Retirez les coques ou les gousses des graines ainsi que la soie. Retirez les graines des fruits charnus avec une cuillère ou à la main. Rincez et enlevez toute pulpe collante. Séchage à l'air.
Placez les graines dans des enveloppes marquées du nom de la plante et de la date. Conservez les graines dans un endroit frais (environ 40 degrés F ou 5 C) et sec pendant l'hiver. Plantez au printemps !
La plupart des sources disent de ne pas prendre la peine de collecter des graines deplantes hybrides parce qu'elles n'auront pas la même apparence (ni le même goût) que la plante mère. Cependant, si vous êtes aventureux, plantez des graines d'hybrides et voyez ce que vous obtenez !
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