Récolte de graines pour les enfants - Conseils pour conserver les graines de votre jardin

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Mon père de 75 ans, un peu grincheux, a tendance à commencer ses déclarations par "les enfants d'aujourd'hui ne font pas…" et complète le reste de la phrase avec une observation négative. Une telle observation avec laquelle je peux être d'accord est que "les enfants d'aujourd'hui n'ont aucune idée de comment et d'où vient la nourriture". Un projet amusant et éducatif pour apprendre aux enfants comment et où la nourriture est cultivée consiste à conserver des graines avec les enfants.

Récolter des graines de plantes

Conserver les graines de votre jardin n'est pas un concept moderne. Nos ancêtres conservaient généralement les graines année après année pour préserver les spécimens les plus premium, ceux avec la production la plus abondante et les résultats savoureux. Conserver les graines du jardin était, et est aussi, un excellent moyen d'économiser de l'argent en recyclant les graines de l'année dernière au lieu de les acheter.

Un regain d'intérêt pour notre environnement et la manière de le préserver entraîne un regain d'intérêt pour la durabilité. La conservation des graines avec les enfants est la leçon parfaite sur la durabilité associée à un enseignement sur l'autosuffisance. La récolte de graines pour les enfants est une occasion d'enseigner aux enfants l'histoire, la géographie, l'anatomie, la génétique et la biologie. Même l'orthographe et les mathématiques peuvent être intégrées à ces leçons.

Plussurtout, récolter des graines de plantes avec vos enfants leur apprend d'où vient leur nourriture, comment elle est cultivée et pourquoi il est important de respecter la terre et les personnes qui produisent notre nourriture.

Récolte de graines pour les enfants

Il existe une multitude de façons de récolter des graines avec vos enfants. Récoltez les graines du jardin à la fin de l'été et à l'automne. Une fois que les fleurs ont fini de fleurir, laissez sécher une partie des têtes sur la plante, puis récupérez les graines. Les graines peuvent être conservées dans des sacs en plastique étiquetés, dans des récipients en verre ou en plastique réutilisés, dans des récipients en film, des enveloppes en papier, etc. N'oubliez pas d'indiquer clairement ce que contient chaque récipient.

Les graines peuvent être retirées des fruits mûrs. Assurez-vous d'enlever autant de pulpe que possible des graines, puis laissez-les sécher sur du papier journal ou des serviettes en papier. Si vous les séchez sur du papier absorbant, les graines colleront. Vous pouvez ensuite les stocker directement sur la serviette en papier dans un sac en plastique (assurez-vous de les étiqueter !) jusqu'au moment de semer au printemps. Ensuite, coupez simplement autour des graines et le tout peut être replanté.

Les graines peuvent être conservées lors d'une promenade dans la nature, d'une randonnée urbaine ou d'une autre sortie. Gardez un œil sur les graines d'érable. Ramassez les pommes de pin, séchez-les à l'intérieur, puis retirez les écailles pour révéler les graines à l'intérieur. Les glands sont aussi des graines et engendrent le puissant chêne. Les graines peuvent même rentrer involontairement chez vous. Si vous vous promenez dans un pré en portant un pantalon ou des chaussettes, de nombreuses graines de mauvaises herbes ou de fleurs sauvages différentes peuvent vous coller.

Une fois que vous avez récolté les graines, assurez-vous de les sécherà fond pour qu'ils ne moisissent pas. Ensuite, stockez chaque type de graine dans son propre récipient individuel clairement étiqueté. Gardez-les dans un endroit frais et sec. Le réfrigérateur est un endroit idéal pour conserver les graines. Utilisez soit du gel de silice, soit 2 cuillères à soupe de lait en poudre enveloppées dans un mouchoir et placées à l'intérieur du paquet de graines pour vous assurer qu'elles restent sèches. Remplacez le paquet tous les cinq à six mois. La plupart des graines dureront trois ans.

Activités de conservation des semences

Il existe des centaines d'activités de conservation de semences adaptées aux enfants. Les graines peuvent être utilisées dans des jeux de société, pour des projets artistiques, comme instruments de musique (gourdes séchées) et pour fabriquer des boules de graines. Les graines peuvent être séchées et consommées (citrouille et tournesol) et cuites avec (coriandre). Utilisez des graines pour enseigner les mathématiques et l'orthographe. Internet propose de nombreuses bonnes idées et Pinterest propose un site formidable avec une pléthore de suggestions.