Qu'est-ce que les fermes verticales - En savoir plus sur l'agriculture verticale à la maison

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Démarrer une ferme verticale à la maison peut fournir à votre famille des légumes frais toute l'année et avec un peu d'ingéniosité, vous pourriez même transformer l'agriculture verticale à la maison en une entreprise rentable. Que sont exactement les fermes verticales ? Il s'agit essentiellement d'une culture en intérieur utilisant un système de supports, de tours ou d'étagères pour empiler les plantes verticalement.

Vertical Farming How To

La beauté du jardinage vertical à la maison est qu'il prend très peu de place. Un placard, un coin de la cuisine ou un sous-sol inachevé pourrait être l'endroit idéal pour démarrer une ferme verticale. Vous aurez besoin de pouvoir contrôler la température et l'humidité, ainsi que de fournir de la lumière artificielle, de l'eau et de l'engrais.

Avant de démarrer une ferme verticale, vous devrez acquérir du matériel. Une étagère grillagée avec des lampes de culture est une possibilité. Les jardins de la tour, construits à partir de tuyaux en PVC, sont un autre choix populaire. Si vous avez une cuisine ensoleillée, monter un potager hydroponique sur un mur orienté au sud pourrait fournir à votre famille un approvisionnement régulier en laitue, herbes et légumes verts.

Le type d'équipement sélectionné pour le jardinage vertical à la maison peut également dicter si vous plantez dans le sol, un milieu sans sol ou utilisez un système hydroponique. Chacune de ces méthodes peut produire des légumes sains et frais. Les milieux hors-sol et la culture hydroponique sont généralementplus exempt de parasites et de maladies transmis par le sol, mais des ravageurs et des agents pathogènes peuvent être introduits dans ces systèmes et rapidement s'emparer des plantes.

Idées d'agriculture verticale

Qu'est-ce qu'on peut cultiver dans une ferme verticale ? Fondamentalement, tout légume que vous pouvez cultiver dans votre jardin peut être utilisé pour le jardinage vertical à la maison. Les légumes-feuilles à maturation rapide sont de bonnes cultures à essayer lors du démarrage d'une ferme verticale. Ceux-ci incluent:

• Laitue
• Épinards
• Chou frisé
• Bok Choy
• Chard
• Chou vert
• Micropousses
• Herbes (persil, basilic, coriandre)

Au fur et à mesure que vous gagnez en expérience, expérimentez avec des tomates, des poivrons ou des herbes ligneuses cultivées verticalement comme le romarin. Ces légumes mettent plus de temps à passer de la graine à la récolte, mais justifient souvent un prix plus élevé sur le marché.

Si votre objectif est de vendre des produits du jardin vertical à des fins lucratives, tenez compte de ces conseils supplémentaires sur l'agriculture verticale:

• Potentiel de profit – Choisissez une culture en fonction de sa qualité marchande dans votre région. Le restaurant haut de gamme du coin a-t-il besoin d'un approvisionnement régulier en micro-pousses ou envisagez-vous de faire pousser des fraises fraîches toute l'année pour l'épicerie locale ?
• Cultures à rotation rapide contre cultures à rotation lente – Les micro-verts peuvent mettre moins d'un mois à mûrir, tandis que les cultures comme les tomates et les poivrons peuvent prendre deux à trois mois pour produire leur premier fruit. Le moment où vous cherchez à rentabiliser votre investissement en temps et en argent peut influencer votre choix de cultures.
• Start slow – Le type d'équipement utilisé en verticall'agriculture peut varier selon la culture. Avant d'investir toutes vos économies dans une installation de pois mange-tout, par exemple, testez cette culture pour les coûts d'exploitation, les rendements et le prix de vente.
• Diversify – Ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier et ne remplissez pas votre ferme verticale avec un seul type de culture. Cultiver une variété de légumes ou d'herbes peut fournir un flux de trésorerie plus stable et protéger contre la perte totale si une culture échoue.