2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La neige vole. Le sol est gelé. Il est évident que vous ne pouvez pas jardiner dans ces conditions. Ou pouvez-vous? En utilisant des techniques telles que le jardinage à froid et en apprenant quels légumes poussent dans la neige, vous pouvez avoir un potager d'hiver réussi.
Comment faire pousser des légumes en hiver
Chaleur et soleil sont les deux incontournables pour un jardin d'hiver réussi. Les légumes résistants au froid peuvent survivre à des températures inférieures au point de congélation pendant la nuit. Mais pour que ces légumes poussent, ils ont besoin d'un minimum de 40 °F (4,4 °C) et d'environ 6 heures d'ensoleillement pendant la journée.
L'emplacement détermine la quantité de lumière solaire que votre jardin d'hiver recevra. Lorsque vous plantez un potager d'hiver à la fin de l'été ou au début de l'automne, tenez compte du fait que les jours sont plus courts et que le soleil réside plus bas dans le ciel pendant les mois d'hiver. Choisissez l'endroit le plus ensoleillé et évitez les zones où les bâtiments et les arbres projettent des ombres plus longues en hiver.
Pour empêcher le sol de geler et conserver la chaleur autour des plantes, une protection contre les éléments est nécessaire. Les couvertures de rangées, les foyers et les méthodes de jardinage à châssis froid sont les options les moins chères, les serres étant un peu plus chères. Dans de nombreuses régions, le chauffage par rayonnement du soleil fournira une chaleur adéquate pour la culture de cultures résistantes à l'hiver dans un abri.
Considérezces conseils supplémentaires pour apprendre à faire pousser des légumes en hiver:
- Plantez directement dans le sol. Le sol dans les conteneurs et les plates-bandes surélevées gèlera plus rapidement.
- Paillez abondamment pour retenir l'humidité et la chaleur.
- Garder le sol humide. L'eau a des propriétés isolantes qui aident à empêcher les plantes de geler.
- Utilisez des briques, des dalles de béton ou des barils d'eau pour absorber la chaleur du soleil et la restituer la nuit.
Quels légumes pousseront dans les zones sujettes à la neige
La structure que vous choisissez pour protéger votre potager d'hiver aura une incidence sur ce que vous pouvez cultiver avec succès. Les tunnels bas fonctionnent mieux avec des cultures comme les pommes de terre. Ces cultures sont plantées à l'automne, laissées pousser pendant l'hiver et récoltées au printemps. L'accès aux tunnels bas pendant les froides journées d'hiver pour récolter les légumes libérera la chaleur retenue.
Les foyers utilisent la même technique que le jardinage à froid, sauf qu'une source de chaleur est incorporée sous le sol. Les foyers peuvent être utilisés pour démarrer des plantes de temps chaud au début du printemps et pour faire pousser des légumes à maturation rapide, comme la laitue et les radis, pendant l'hiver.
Votre guide des cultures de saison fraîche
Maintenant, vous vous demandez peut-être si les cultures de temps chaud comme les tomates et les poivrons peuvent être cultivées dans un potager d'hiver protégé. La réponse courte est non. Sans une source supplémentaire de chaleur et de lumière, ces types de légumes ne fleuriront pas et ne porteront pas de fruits pendant l'hiver.
Voici une liste de légumes qui peuvent être cultivés dans des abris protégés quand la neige vole:
- Roquette
- Betteraves
- Bok Choy
- Fèves
- Brocoli
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Carottes
- Chou-fleur
- Céleri
- Ciboulette
- Coriandre
- Collards
- Ail
- Chou frisé
- Poireaux
- Laitue
- Vertes moutarde
- Oignons
- Panais
- Pois
- Pommes de terre
- Radis
- Rutabagas
- Salsifis
- Épinards
- Bette à carde
- Navets
Conseillé:
Jardinage sous serre d'hiver : faire pousser des plantes pendant l'hiver dans une serre
Les serres sont idéales pour les amateurs de jardinage, en particulier lorsqu'il s'agit de cultiver des plantes tout l'hiver. Le jardinage en serre d'hiver n'est pas différent du jardinage d'été, à l'exception du chauffage. Pour quelques idées sur ce qu'il faut planter dans la serre d'hiver, cliquez sur cet article
Informations sur les buissons de neige : découvrez comment faire pousser des buissons de neige à la maison
Le buisson des neiges est une plante touffue à feuilles persistantes avec des feuilles tachetées de blanc, ce qui donne l'impression qu'il y avait de la neige. De plus amples informations sur le buisson des neiges vous aideront à décider si cette jolie plante convient à votre jardin. Cet article vous aidera
Prendre soin des pommes de neige sucrées : conseils pour faire pousser des pommiers de neige sucrés
Il y a tellement de variétés parmi lesquelles choisir lors de la culture des pommes, mais il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les pommiers Snow Sweet devraient figurer sur votre liste restreinte. Vous obtiendrez une pomme savoureuse qui brunit lentement, un arbre qui produit bien et une bonne résistance aux maladies. En savoir plus ici
Entretien des arbres à fontaine à neige : apprenez à faire pousser des cerisiers à fontaine à neige
Si vous cherchez un arbre à fleurs pour accentuer votre jardin, essayez de faire pousser un cerisier Snow Fountain. Cliquez sur l'article qui suit pour savoir comment faire pousser une cerise fontaine à neige, ainsi que d'autres informations utiles sur la fontaine à neige
Informations sur les flocons de neige : Comment faire pousser des nénuphars en flocons de neige
Aussi connu sous le nom de petit cœur flottant, le flocon de neige aquatique est une charmante petite plante flottante avec de délicates fleurs ressemblant à des flocons de neige qui fleurissent en été. Si vous avez un bassin de jardin ornemental, vous voudrez en savoir plus sur le nénuphar flocon de neige dans cet article
