Soil pour la culture de légumes : préparation du sol pour votre potager

2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Si vous démarrez un potager, ou même si vous avez un potager établi, vous vous demandez peut-être quel est le meilleur sol pour faire pousser des légumes. Des choses comme les bons amendements et le bon pH du sol pour les légumes peuvent aider votre potager à mieux pousser. Continuez à lire pour en savoir plus sur la préparation du sol pour le potager.

Préparation du sol pour un potager

Certaines exigences du sol pour les plantes potagères sont les mêmes, tandis que d'autres diffèrent selon le type de légume. Dans cet article, nous nous concentrerons uniquement sur les exigences générales en matière de sol pour les potagers.

En général, le sol du potager doit être bien drainé et meuble. Il ne doit pas être trop lourd (c'est-à-dire un sol argileux) ou trop sablonneux.

Exigences générales du sol pour les légumes

Nous vous recommandons, avant de préparer le sol pour les légumes, de faire tester votre sol à votre service de vulgarisation local pour voir s'il manque quelque chose à votre sol dans les listes ci-dessous.

Matière organique – Tous les légumes ont besoin d'une bonne quantité de matière organique dans le sol dans lequel ils poussent. La matière organique sert à plusieurs fins. Plus important encore, il fournit de nombreux nutriments dont les plantes ont besoin pour pousser et prospérer. Deuxièmement, la matière organique « ramollit » le sol et permet aux racines de se propager plus facilement dans le sol. La matière organique agit également comme de petites éponges dans le sol et permet au sol de votre légume de retenir l'eau.

La matière organique peut provenir soit d'un compost, soit d'un fumier bien décomposé, ou même d'une combinaison des deux.

Azote, phosphore et potassium – En ce qui concerne la préparation du sol pour le potager, ces trois nutriments sont les nutriments de base dont toutes les plantes ont besoin. Ils sont également connus sous le nom de N-P-K et sont les chiffres que vous voyez sur un sac d'engrais (par exemple 10-10-10). Bien que la matière organique fournisse ces nutriments, vous devrez peut-être les ajuster individuellement en fonction de votre sol individuel. Cela peut être fait avec des engrais chimiques ou organiques.

• Pour ajouter de l'azote, utilisez soit un engrais chimique avec un premier chiffre plus élevé (par exemple 10-2-2), soit un amendement organique comme du fumier ou des plantes fixatrices d'azote.
• Pour ajouter du phosphore, utilisez soit un engrais chimique avec un second nombre élevé (par exemple 2-10-2) ou un amendement organique comme de la farine d'os ou du phosphate naturel.
• Pour ajouter du potassium, utilisez un engrais chimique qui a un dernier nombre élevé (par exemple 2-2-10) ou un amendement organique comme la potasse, la cendre de bois ou le sable vert.

Trace nutriments – Les légumes ont également besoin d'une grande variété d'oligo-éléments et de nutriments pour bien pousser. Ceux-ci incluent:

• Bore
• Cuivre
• Fer
• Chlorure
• Manganèse
• Calcium
• Molybdène
• Zinc

PH du sol pour les légumes

Bien que les exigences exactes en matière de pH pour les légumes varient quelque peu, en général, le sol d'un potager devrait se situer entre 6 et 7. Si le sol de votre potager teste bien au-dessus de cela, vous devrez abaisser le pH du sol. Si le sol de votre potager est nettement inférieur à 6, vous devrez augmenter le pH du sol de votre potager.