2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La récolte des asperges vaut la peine d'attendre, et vous devez attendre si vous avez commencé un nouveau lit d'asperges à partir de graines ou de couronnes. Les lances délicieuses ne sont pas de qualité comestible jusqu'à la quatrième année après la plantation des graines. La récolte des asperges devient alors plus intéressante chaque année.
La plantation d'asperges à partir de graines permet de cultiver n'importe quelle variété de légume, mais la culture à partir de couronnes d'un an permet de récolter les asperges plus rapidement - trois ans après la plantation des couronnes. Apprendre à cueillir les asperges garantit la durée de vie de votre lit d'asperges.
Asperge mâle ou femelle
Les plants d'asperges sont mâles ou femelles. La plante femelle développera de nombreuses lances, mais lors de la récolte des asperges, on aura la récolte la plus productive des plantes mâles.
Apprendre à récolter les asperges implique de connaître la différence entre les plantes mâles et femelles, ce qui est facile à découvrir une fois que le délicieux légume apparaît et pousse. Les plantes femelles consacrent une grande partie de leur énergie à la production de graines et peuvent être identifiées lorsque des graines rouges ressemblant à des baies apparaissent plus tard dans la saison.
Les plantes mâles, qui ne consacrent aucune énergie à la production de graines, offrent des lances plus épaisses et plus longues, ce que l'on souhaite lors de la récolte des asperges. Les nouvelles variétés d'asperges sontdisponibles qui n'offrent que des plantes mâles n'ayant pas besoin de pollinisation.
Comment récolter les asperges
L'asperge est l'un des premiers légumes du jardin au printemps. Savoir quand cueillir les asperges se traduira par l'expérience la plus savoureuse de votre récolte.
Au cours de la troisième année de croissance, après avoir planté des couronnes d'un an, les tiges de plantes seront prêtes pour la récolte des asperges. Au cours de cette première année de récolte (troisième année), les plantes ne doivent être récoltées que le premier mois de production optimale. Retirer les lances pendant plus d'un mois au cours de cette importante année de croissance affaiblira et tuera peut-être la plante.
La récolte des asperges devrait commencer lorsque les tiges mesurent de 5 à 8 pouces (13 à 20 cm) de long et sont aussi grosses que votre doigt. Bien sûr, la largeur variera d'une plante mâle à une plante femelle. La longueur peut dicter le moment de cueillir les asperges, mais vous voudrez les obtenir suffisamment tôt dans la saison pour qu'elles soient tendres.
Coupez ou cassez les lances à partir du point le plus proche de leur attache aux racines fibreuses. Une perturbation excessive de la zone peut endommager les lances qui n'ont pas encore percé.
Une fois que vous saurez comment cueillir les asperges, vous vous régalerez de la récolte des asperges de printemps dans les années à venir. Le lit d'asperges correctement préparé et récolté augmentera sa production annuelle pendant de nombreuses années, généralement jusqu'à 15 ans et peut-être jusqu'à 30 ans, le légume devenant plus abondant.
Conseillé:
Comment faire pousser des asperges blanches : guide de culture des asperges blanches
Voilà un vrai casse-tête. Il n'y a pas de variétés d'asperges blanches ! Alors, comment poussent les asperges blanches? Continuez à lire pour le découvrir
Guide de récolte des fleurs de sureau : découvrez comment et quand cueillir des fleurs de sureau
Les fleurs de sureau ont une longue tradition d'utilisation et des traditions colorées. Ils sont plus utiles dans les concoctions à base de plantes pendant la saison de la grippe et du rhume. Cueillir des fleurs de sureau en saison et les sécher est un excellent moyen de les conserver pour les jours de maladie d'automne et d'hiver. Cet article vous aidera
Récolte des plants de mûres - Apprenez quand et comment cueillir des mûres
Étant donné que les mûres ne mûrissent pas après avoir été cueillies, elles doivent être cueillies lorsqu'elles sont bien mûres. Par conséquent, vous devez savoir ce que vous faites lorsque vous cueillez des mûres. En savoir plus sur quand et comment cueillir des mûres ici
Récolte des cocotiers - Comment cueillir des noix de coco dans les arbres
Si vous vivez dans une région convenablement tropicale, vous aurez peut-être la chance d'avoir une noix de coco dans votre paysage. Les questions se posent alors, quand les noix de coco sont-elles mûres et comment cueillir les noix de coco des arbres ? Cliquez sur cet article pour tout savoir sur la récolte des noix de coco
Soin des fougères asperges : comment faire pousser des fougères asperges
La plante de fougère asperge se trouve normalement dans un panier suspendu; décorer la terrasse ou le patio en été et aider à assainir l'air intérieur en hiver. Apprenez à cultiver des fougères asperges dans cet article
