2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Si vous souffrez de la division des fruits à noyau, cela est probablement dû à ce que l'on appelle la division des noyaux de fruits à noyau. Alors, qu'est-ce que le noyau fendu dans les fruits à noyau et qu'est-ce qui cause le noyau fendu en premier lieu? Continuez à lire pour en savoir plus sur ce trouble et sur ce que vous pouvez faire pour atténuer le problème.
Qu'est-ce que Pit Split dans les fruits à noyau ?
Environ 40 jours après la floraison de l'arbre, le noyau à l'intérieur du fruit commence à durcir. À ce stade, la chair adhère étroitement au noyau. Tout ce qui provoque un gonflement et une croissance rapides de la chair exerce une pression sur le noyau. Si le fruit gonfle avant que le lien entre le noyau et la chair ne s'affaiblit, le noyau peut être séparé.
Si la fracture se produit le long de la ligne de suture qui descend le long du côté de la fosse, le résultat est une scission de la fosse. Si le noyau se brise en plusieurs morceaux, on parle d'éclatement du noyau.
Les fruits présentant un trouble du noyau fendu peuvent présenter des signes extérieurs qui indiquent qu'il y a un problème. Les symptômes visibles comprennent des fruits déformés et des ouvertures à l'extrémité de la tige du fruit. Les fruits avec des noyaux brisés ne montrent aucune indication externe du problème. Les fruits à noyau communs associés à la division du noyau comprennent:
- pêche
- prune
- cerise
- nectarine
Qu'est-ce qui cause la fente de la fosse ?
La séparation et l'éclatement des noyaux sont deux problèmes de croissance des fruits à noyau causés par les conditions environnementales ou par les mesures prises par les producteurs pour produire des fruits plus gros.
Tout ce qui fait grossir le fruit augmente le risque de fendillement du noyau des fruits à noyau. Cela comprend un éclaircissage excessif ainsi qu'une augmentation de l'arrosage et de la fertilisation à l'approche de la récolte.
Un gel tardif qui provoque une perte partielle de la récolte et de fortes pluies pendant la période critique de croissance provoque également la division et l'éclatement des noyaux.
Mesures de contrôle pour les fruits à noyau fendus
Bien que vous ne puissiez pas faire grand-chose une fois que vous présentez ces problèmes de culture de fruits à noyau, vous pouvez prendre des mesures pour éviter que cela ne se produise.
Éviter un amincissement excessif. Il est préférable d'attendre que les noyaux aient durci pour éclaircir les grappes. Vous pourrez peut-être obtenir les mêmes résultats en taillant certaines des branches portant des fruits plutôt qu'en réduisant la taille des grappes.
Ne prenez pas de mesures pour augmenter la taille du fruit à l'approche de la récolte. Évitez les arrosages excessifs et la fertilisation. Le fruit mûrit uniformément si le sol est maintenu constamment humide en tout temps. Des schémas irréguliers de sécheresse suivis d'une humidité excessive encouragent la division des fosses.
Les variétés à maturation précoce sont les plus susceptibles de fendre le noyau des fruits à noyau en raison du court laps de temps entre le durcissement du noyau et le gonflement du fruit. Choisissez des variétés tardives dans des pépinières locales où elles peuvent vous aider à sélectionner des variétés adaptées au climat local.
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