2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La tache alternarienne dans le jardin est un vrai problème pour les producteurs de crucifères, mais elle rend également la vie misérable pour les producteurs de tomates et de pommes de terre, provoquant des taches ressemblant à des plaques sur les feuilles et les fruits. Traiter Alternaria peut être difficile, c'est pourquoi de nombreux jardiniers font tout ce qu'ils peuvent pour empêcher ce champignon de s'implanter dans leurs parcelles. Apprenons-en plus sur ce qu'est Alternaria et comment traiter le cauchemar de ce jardinier.
Qu'est-ce qu'Alternaria ?
Les pathogènes fongiques du genre Alternaria peuvent être dévastateurs pour les plantes année après année. Les spores hivernent sur les vieux débris végétaux et se fixent aux graines, ce qui rend la tache foliaire Alternaria particulièrement difficile à éliminer complètement si vous conservez vos propres graines. Les légumes du jardin sont des cibles communes de ces spores soufflées par le vent, mais Alternaria n'est pas discriminatoire dans les plantes qu'il attaque - les pommes, les agrumes, les plantes ornementales et les mauvaises herbes sont connues pour développer des taches foliaires causées par ce champignon.
Les symptômes d'Alternaria une fois que l'infection commence comprennent de petites taches sombres et circulaires qui atteignent régulièrement ½ pouce (1 cm) de diamètre. Au fur et à mesure qu'elles se propagent, les taches foliaires d'Alternaria peuvent changer de couleur du noir au beige ou au gris, avec un halo jaune autour de l'extérieur. Depuis placele développement est fortement influencé par l'environnement, il y a souvent des anneaux concentriques perceptibles qui se propagent à partir du point initial d'infection. La sporulation amène ces taches à développer une texture floue.
Certaines plantes tolèrent mieux les taches d'Alternaria que d'autres, mais à mesure que ces taches augmentent sur les tissus, les feuilles peuvent flétrir ou tomber, entraînant des coups de soleil ou des plantes faibles. Les surfaces des fruits et légumes peuvent également être infectées par des taches d'Alternaria, les lésions les rendant inesthétiques et invendables. Alternaria peut envahir les tissus de manière invisible, il n'est donc pas recommandé de manger des produits couverts de taches.
Comment traiter Alternaria
Le traitement contre l'Alternaria nécessite la pulvérisation d'un fongicide directement sur les plantes infectées, ainsi que des améliorations de l'assainissement et de la rotation des cultures pour prévenir de futures épidémies. Les jardiniers biologiques sont limités aux pulvérisations de captane ou de fongicides au cuivre, ce qui rend le contrôle beaucoup plus difficile. Les jardiniers conventionnels peuvent utiliser du chlorothanil, du fludioxinil, de l'imazalil, de l'iprodine, du manèbe, du mancozèbe ou du thirame sur les plantes répertoriées sur l'étiquette du produit chimique de leur choix, mais doivent tout de même s'efforcer de faire de la prévention dans les zones où se trouvent des agents pathogènes Alternaria connus.
Le paillis peut aider à ralentir la propagation des spores d'Alternaria déjà présentes dans le sol lorsqu'il est appliqué immédiatement après la plantation. Des expériences à la station d'expérimentation agricole de l'État de New York ont montré que les cultures de chou frisé paillé connaissaient des problèmes moins nombreux et moins graves avec la tache foliaire Alternaria que les plantes témoins, les paillis de paille réussissant nettement mieux à la suppression que le plastique noir ou biodégradable.paillis plastiques. Les plantes recouvertes de paillis de paille ont également poussé beaucoup plus haut que les autres plantes de l'expérience.
La rotation des cultures est essentielle pour empêcher la germination des spores fongiques d'Alternaria - bien que les nombreuses maladies fongiques d'Alternaria se ressemblent, les champignons eux-mêmes sont souvent très spécialisés dans le type de plante qu'ils attaqueront; les jardins sur des rotations de quatre ans peuvent éviter la formation d'Alternaria dans le sol.
Nettoyer les feuilles mortes et les plantes mortes dès que possible limitera également le nombre de spores dans le sol. Les plantes saines et bien espacées ont tendance à subir des dommages moins graves d'Alternaria que leurs parents trop stressés.
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