2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Avez-vous déjà coupé un poivron et trouvé un petit poivron à l'intérieur du plus gros poivron ? C'est un phénomène assez courant et vous vous demandez peut-être: « Pourquoi y a-t-il un petit poivron dans mon poivron ? » Lisez la suite pour savoir ce qui cause un poivron avec un bébé poivron à l'intérieur.
Pourquoi y a-t-il un petit piment dans mon poivron ?
Ce petit piment à l'intérieur d'un piment est appelé une prolifération interne. Il varie d'un fruit irrégulier à une copie presque conforme du plus gros poivre. Dans les deux cas, le petit fruit est stérile et sa cause est peut-être génétique. Cela peut également être dû à des flux rapides de température ou d'humidité, ou même à cause du gaz éthylène utilisé pour accélérer la maturation. Ce que l'on sait, c'est qu'il apparaît dans les lignées de graines par sélection naturelle et qu'il n'est pas affecté par les conditions météorologiques, les ravageurs ou d'autres conditions externes.
Est-ce que cela vous confond encore plus quant à la raison pour laquelle vous avez un poivron avec un petit poivron à l'intérieur ? Vous n'êtes pas seul. Peu de nouvelles informations ont été révélées sur la raison pour laquelle un piment pousse dans un autre piment au cours des 50 dernières années. Cependant, ce phénomène suscite l'intérêt depuis de nombreuses années et a fait l'objet d'un article dans le Bulletin de 1891 du bulletin du Torrey Botanical Club.
PoivreCultiver dans un phénomène de poivre
La prolifération interne se produit parmi de nombreux fruits à graines de tomates, aubergines, agrumes et plus encore. Il semble être le plus courant dans les fruits qui ont été cueillis non mûrs puis mûris artificiellement (gaz éthylène) pour le marché.
Au cours du développement normal des poivrons, les graines se développent à partir de structures fécondées ou d'ovules. Il y a une multitude d'ovules dans le piment qui se transforment en minuscules graines que nous jetons avant de manger le fruit. Lorsqu'un ovule de piment obtient un poil sauvage, il développe une prolifération interne, ou formation carpelloïde, qui ressemble plus au piment parent qu'à une graine.
Normalement, les fruits se forment si les ovules ont été fécondés et se développent en graines. À l'occasion, un processus appelé parthénocarpie se produit dans lequel le fruit se forme sans graines. Certaines preuves suggèrent qu'il existe une corrélation entre le poivre parasite à l'intérieur d'un poivre. Les proliférations internes se développent le plus souvent en l'absence de fécondation lorsque la structure carpelloïde imite le rôle des graines, entraînant la croissance du poivron parthénocarpique.
La parthénocarpie est déjà responsable des oranges sans pépins et du manque de grosses graines désagréables chez les bananes. Comprendre son rôle dans l'apparition de poivrons parasites peut finir par créer des variétés de poivrons sans pépins.
Quelle que soit la cause exacte, les producteurs commerciaux considèrent cela comme un trait indésirable et ont tendance à sélectionner de nouveaux cultivars pour la culture. Le bébé poivre, ou jumeau parasite, est parfaitement comestible, cependant, c'est presque comme si on en avait plus pour son argentvotre argent. Je suggère simplement de manger le petit poivre à l'intérieur d'un poivre et de continuer à s'émerveiller devant les étranges mystères de la nature.
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