Winter Care Of Hardy Kiwi - Hardy Kiwi nécessite-t-il un hivernage

2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Autrefois un peu exotique pour de nombreux Américains, le kiwi a gagné en popularité. Le fruit de la taille d'un œuf, à la peau floue et à la chair étonnamment verte que nous achetons chez les épiciers est beaucoup trop tendre pour être cultivé dans la plupart des États-Unis. N'ayez crainte, le kiwi rustique (Actinidia arguta et Actinidia kolomikta) est beaucoup plus résistant par temps froid mais, même ainsi, il peut avoir besoin de soins d'hiver spéciaux pour le kiwi. Comment procédez-vous pour l'hivernage du kiwi rustique et le kiwi rustique nécessite-t-il un hivernage ?

Kiwi Winter Care

Avant de discuter des soins hivernaux du kiwi rustique, quelques informations sur le fruit s'imposent. Bien qu'apparentés aux kiwis que nous achetons au supermarché, les fruits d'A. arguta et d'A. kolomikta sont beaucoup plus petits avec une peau lisse. La plupart des cépages ont des fleurs mâles et femelles nées sur des plantes différentes, vous aurez donc besoin d'un mâle et d'une femelle, dans un rapport de 1: 6 de mâles à femelles. Ne vous attendez pas à grignoter le fruit immédiatement; ces plantes mettent plusieurs années à mûrir. Les vignes rustiques ont également besoin d'un treillis substantiel pour le soutien.

La variété la plus populaire d'A. arguta est appelée 'Ananasnaya' (également connue sous le nom de 'Anna') et celle d'A. kolomikta, appelée 'Arctic Beauty', qui ont toutes deux besoin d'un mâle et d'une femelle pour fructifier. UNune variété autofertile appelée 'Issai' est également disponible, bien que ce cultivar ait une faible vigueur de vigne et de très petits fruits.

Le kiwi rustique nécessite-t-il un hivernage ?

La réponse dépend vraiment de votre région et de la baisse des températures dans votre climat. A. arguta survivra à -25 degrés F. (-30 C.) mais A. kolomikta résistera à des températures jusqu'à -40 degrés F. (-40 C.). Les deux types développent des pousses tôt et peuvent être sensibles au gel, qui ne tue généralement pas les plantes, mais une certaine brûlure de la pointe sera évidente. Les gelées printanières sont particulièrement préoccupantes, car la plante peut avoir commencé à développer des bourgeons et de jeunes pousses. Un gel ultérieur rendra généralement une plante qui ne produit pas de fruits. Les troncs des jeunes plants sont également plus susceptibles d'être blessés lors de ces gelées printanières.

Les soins hivernaux spécifiques du kiwi rustique sont moins probables pour les plantes plantées dans le sol. Ceux qui sont dans des conteneurs sont plus sensibles et nécessitent des soins de kiwi rustique pendant l'hiver. Déplacez la plante pour passer l'hiver à l'intérieur ou, si une courte vague de froid inhabituelle est attendue, déplacez la plante dans une zone abritée, paillez-la autour et ajoutez une couverture pour la protéger.

Pour les jeunes arbres, assurez-vous d'envelopper le tronc ou de le couvrir de feuilles. L'utilisation d'arroseurs et d'appareils de chauffage dans le jardin proprement dit aidera, bien entendu, à prévenir les dommages causés par le froid au kiwi.

Commencez par planter le kiwi dans une zone de limon bien drainé avec un pH d'environ 6,5 en rangées espacées de 15 à 18 pouces (38 à 46 cm). Les zones protégées des vents violents assureront également une plante saine et plus résistante au froid.