Techniques de collecte de spores - Récolter des spores de champignons

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

J'adore les champignons, mais je ne suis certainement pas mycologue. J'achète généralement le mien chez l'épicier ou le marché fermier local, donc je ne suis pas familier avec les techniques de collecte de spores. J'aimerais aussi pouvoir faire pousser mes propres champignons comestibles, mais le coût des kits de culture de champignons commerciaux m'a empêché d'essayer. Les informations suivantes sur la récolte des spores de champignons m'excitent beaucoup !

Techniques de collecte de spores

Les organes reproducteurs des champignons, le but des champignons dans la vie est de produire des spores ou des graines. Chaque type de champignon a un type de spores différent et les libère selon des motifs uniques en fonction de la forme de la face inférieure du chapeau du champignon. Les champignons branchiaux sont les plus faciles à récolter des spores, mais avec un peu d'expérimentation, tous les types peuvent être récoltés. Intrigué? Alors, comment récolter les spores de champignons ?

La méthode la plus courante pour récolter les spores des champignons est la fabrication d'une empreinte de spores. Qu'est-ce que c'est qu'une empreinte de spores, demandez-vous? Faire une empreinte de spores est une méthode utilisée par de vrais mycologues, pas des aspirants comme moi, pour identifier un champignon. Ils utilisent la couleur, la forme, la texture et le motif caractéristiques des spores libérées pour identifier le champignon. Une empreinte de spores rend cela possiblesans avoir à utiliser un microscope puissant.

L'empreinte de spores peut également être utilisée par le non-scientifique pour faire pousser des champignons succulents pouvant être inclus sur une pizza, ou quoi que ce soit d'autre. Une seringue de spores est une autre méthode de collecte des spores, mais nous y reviendrons dans une minute.

Comment récolter les spores de champignons

Pour récolter les spores de champignons en faisant une empreinte de spores, vous avez besoin de champignons comestibles - n'importe quelle variété fera l'affaire mais, comme mentionné, les types de branchies sont les plus faciles et les plus disponibles chez les épiciers locaux. Assurez-vous qu'il s'agit d'un spécimen mature, avec des branchies facilement apparentes. De plus, vous aurez besoin d'un morceau de papier blanc, d'un morceau de papier noir et d'un récipient en verre qui peut être inversé sur le champignon. (Le but de deux couleurs de papier est que parfois les spores sont de couleur claire et parfois foncée. L'utilisation des deux vous permettra de voir les spores quelle que soit leur teinte.)

Mettez les deux couleurs de papier côte à côte. Retirez la tige du champignon de votre choix et retournez-la, en plaçant le capuchon côté spores vers le bas sur les deux morceaux de papier avec une moitié sur le blanc et l'autre moitié sur le noir. Couvrir le champignon avec le récipient en verre pour éviter qu'il ne se dessèche. Laissez le champignon couvert pendant la nuit et le lendemain, les spores seront tombées du capuchon sur le papier.

Si vous voulez faire cela comme un projet scientifique scolaire ou simplement le garder pour la postérité, vous pouvez le vaporiser avec un fixatif ou de la laque. Le projet peut également être réalisé sur une plaque de verre pour une impression de spores cool adaptée à la suspension.

Sinon, si comme moi, ça te démange de grandirvos propres champignons, étalez soigneusement les spores sur un récipient préparé de terre avec du fumier ou du compost en décomposition. La durée de l'émergence varie en fonction du type de champignon et des conditions environnementales. N'oubliez pas que les champignons aiment les conditions humides et chaudes avec un cycle jour/nuit.

Oh, et revenons à la seringue de spores. Qu'est-ce qu'une seringue de spores ? Une seringue de spores est utilisée pour déposer des spores et de l'eau mélangées sur des lames à observer au microscope à des fins de recherche ou pour inoculer des substrats stériles avec une certaine spore de champignon. Ces seringues sont stériles et sont généralement achetées en ligne auprès d'un vendeur. Cependant, dans la plupart des cas, et dans le cadre d'un projet de jardinage domestique à faible coût, la création d'une empreinte de spores est imbattable. En fait, je vais essayer.