Propagation des plantes d'ail - Apprenez à propager les bulbes d'ail et les clous de girofle

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

L'ail est un composant de la plupart des cuisines internationales. La popularité de l'herbe témoigne de ses pouvoirs et de sa saveur enivrante. Ajoutez un peu d'ail à presque n'importe quel plat et il se redresse sensiblement. La propagation des plantes d'ail est une activité remarquable pour ceux d'entre nous qui ont besoin de notre dose d'ail. Les bulbes, les hampes et les feuilles fraîches ajoutent du punch ou des notes délicates, selon vos envies. Apprenez à propager l'ail pour un approvisionnement frais du jardin de cette plante Allium toute l'année.

Comment propager l'ail

Vous savez que vous le voulez. L'ail avec sa saveur piquante et piquante et ses propriétés aromatiques intenses est en fait assez facile à cultiver. Le choix d'une variété adaptée à votre zone de culture et à votre sol est la première préoccupation lors de la propagation des bulbes d'ail. Les variétés à col souple poussent mieux dans les climats chauds, tandis que les types à col dur conviennent mieux aux climats plus frais. Pour le jardinier indécis, les espèces asiatiques peuvent bien performer dans les deux climats.

Planter des gousses d'ail

L'automne est le meilleur moment pour planter le plus d'ail. Dans les climats avec des saisons de croissance plus longues, vous pouvez planter de la fin de l'hiver au début du printemps dès que tout danger de gel est passé. La propagation des plantes d'ail nécessite des lits profondément cultivés avecbeaucoup de compost ajouté pour enrichir le sol et améliorer le drainage.

Creusez des tranchées de 1 pouce (2,5 cm) de profondeur et de 2 pouces (5 cm) de largeur. Gardez les tranchées à 6 pouces (15 cm) de distance et plantez des clous de girofle individuels au même espacement. Un seul bulbe d'ail peut produire jusqu'à huit plantes. Séparez les clous de girofle en vous assurant que la couverture de papier est intacte. Placez chaque clou de girofle avec le dessus pointu à la verticale et couvrez les tranchées avec de la terre amendée. Placez plusieurs centimètres de paillis, comme de la paille, sur le dessus des plates-bandes.

Propager des bulbes d'ail à partir de graines

La graine d'ail est minuscule et contenue dans les fleurs mûres et séchées des plantes. Secouez les minuscules graines noires et plantez-les immédiatement ou conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être plantées. Cultiver l'Allium à partir de graines peut être un processus frustrant, car cela prend beaucoup plus de temps que les plantes établies à partir de clous de girofle ou de bulbes, et la germination est capricieuse.

Planter les graines à l'intérieur de l'automne au début de l'hiver après une période de stockage de quatre semaines au réfrigérateur pour favoriser la germination. Utilisez un bon mélange de départ de graines et plantez les graines dans des appartements recouverts de terre de ¼ de pouce (1,25 cm). Ils doivent être dans une zone d'au moins 65 degrés Fahrenheit (15 ° C), couverts pour retenir l'humidité et la chaleur, et dans un endroit bien éclairé après l'émergence des semis.

Endurcissez les semis avant de les repiquer dans des plates-bandes préparées au printemps. La propagation des gousses d'ail donnera des bulbes comestibles en quelques mois, contrairement à l'ail ensemencé, qui produit des bulbes l'année suivante.

Planter des bulbilles d'ail

Une autre méthode d'ailla propagation des plantes se fait par l'utilisation de bulbilles. Les bulbilles sont situées dans le scape des variétés à col dur ou sur le faux cou des espèces à col mou. Ce sont de petits bulbes non divisés qui peuvent fonctionner comme des graines. Les avantages de l'utilisation des bulbilles sont leur capacité à prévenir les maladies transmises par le sol et leur production plus rapide.

Plantez des bulbilles d'ail à 1 pouce (2,5 cm) de profondeur à l'automne, de la même manière que vous planteriez des clous de girofle. Les soins et la culture sont les mêmes que pour l'ail planté en bulbes. Veillez à ne pas éliminer les minuscules semis au printemps, qui émergeront en ressemblant beaucoup à de l'herbe commune.

Laissez les plantes dans le sol jusqu'à ce que les sommets brunissent, puis récoltez. Les bulbes résultants seront plus petits que ceux que vous obtenez lors de la propagation à partir de clous de girofle, mais tout aussi délicieux et vous pouvez en obtenir beaucoup plus à partir de bulbilles.