Fertilisation des vignes - En savoir plus sur les aliments végétaux pour les raisins

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

La plupart des types de raisins sont rustiques dans les zones de culture USDA 6-9 et constituent un ajout attrayant et comestible au jardin avec un minimum de soins. Pour obtenir vos raisins avec leurs meilleures chances de succès, il est conseillé de faire une analyse de sol. Les résultats de votre analyse de sol vous indiqueront si vous devez fertiliser vos vignes. Si oui, lisez la suite pour savoir quand nourrir les vignes et comment fertiliser les raisins.

Fertilisation des vignes avant la plantation

Si vous êtes encore au stade de la planification en ce qui concerne les vignes, il est maintenant temps d'amender le sol. Utilisez un kit de test à domicile pour déterminer la composition de votre sol. Généralement, mais en fonction du cépage, vous voulez un pH du sol de 5,5 à 7,0 pour une croissance optimale. Pour élever le pH d'un sol, ajoutez du calcaire dolomitique; pour abaisser un pH, modifier avec du soufre en suivant les instructions du fabricant.

• Si les résultats de votre test montrent que le pH du sol est bon mais que le magnésium manque, ajoutez 1 livre (0,5 kg) de sels d'Epsom pour chaque 100 pieds carrés (9,5 mètres carrés).
• Si vous constatez que votre sol manque de phosphore, appliquez du phosphate triple (0-45-0) à raison de ½ livre (0,25 kg), du superphosphate (0-20-0) à raison de ¼ livre (0,10 kg.) ou farine d'os (1-11-1) dans la quantité de2 ¼ livres (1 kg) par 100 pieds carrés (9,5 mètres carrés).
• Enfin, si le sol est pauvre en potassium, ajouter ¾ livre (0,35 kg.) de sulfate de potassium ou 10 livres (4,5 kg.) de sable vert.

Quand nourrir les vignes

Les raisins sont profondément enracinés et, en tant que tels, nécessitent peu d'engrais supplémentaire pour la vigne. À moins que votre sol ne soit extrêmement pauvre, faites preuve de prudence et modifiez le moins possible. Pour tous les sols, fertilisez légèrement la deuxième année de croissance.

Quelle quantité d'engrais végétal dois-je utiliser pour les raisins ? N'appliquez pas plus de ¼ livre (0,10 kg) d'engrais 10-10-10 en cercle autour de la plante, à 4 pieds (1 m) de chaque vigne. Les années successives, appliquez 1 livre (0,5 kg) à environ 8 pieds (2,5 m) de la base des plantes qui semblent manquer de vigueur.

Appliquer de l'engrais pour les raisins juste au moment où les bourgeons commencent à émerger au printemps. Fertiliser trop tard dans la saison peut provoquer une croissance trop importante, ce qui peut rendre les plantes vulnérables aux blessures hivernales.

Comment fertiliser les raisins

La vigne, comme presque toutes les autres plantes, a besoin d'azote, surtout au printemps pour démarrer une croissance rapide. Ceci dit si vous préférez utiliser du fumier pour nourrir vos vignes, épandez-le en janvier ou février. Appliquez 5 à 10 livres (2 à 4,5 kg.) de fumier de volaille ou de lapin, ou 5 à 20 (2 à 9 kg.) livres de fumier de bouvillon ou de vache par cep.

Les autres engrais pour vigne riches en azote (tels que l'urée, le nitrate d'ammonium et le sulfate d'ammonium) doivent être appliqués après la floraison de la vigne ou lorsque les raisins mesurent environ ¼ de pouce (0,5 cm) de diamètre. Appliquer ½ livre (0,25 kg) desulfate d'ammonium, 3/8 de livre (0,2 kg) de nitrate d'ammonium ou ¼ de livre (0,1 kg) d'urée par cep.

Le zinc est également bénéfique pour la vigne. Il contribue à de nombreuses fonctions des plantes et une carence peut entraîner un rabougrissement des pousses et des feuilles, entraînant une réduction du rendement. Appliquez du zinc au printemps une semaine avant la floraison des vignes ou en pleine floraison. Appliquer un spray avec une concentration de 0,1 livre par gallon (0,05 kg./4L.) sur le feuillage de la vigne. Vous pouvez également badigeonner une solution de zinc sur les coupes de taille fraîches après avoir taillé vos raisins au début de l'hiver.

Une diminution de la croissance des pousses, une chlorose (jaunissement) et une brûlure estivale signifient généralement une carence en potassium. Appliquez de l'engrais potassique au printemps ou au début de l'été lorsque les vignes commencent tout juste à produire des raisins. Utilisez 3 livres (1,5 kg) de sulfate de potassium par vigne pour les carences légères ou jusqu'à 6 livres (3 kg) par vigne pour les cas graves.