2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Quand on pense à la famille des cucurbitacées, on pense à des fruits comme la courge, la citrouille et, bien sûr, le concombre. Tous ces éléments sont des aliments de base pérennes de la table du dîner pour la plupart des Américains, mais avec 975 espèces qui relèvent de l'égide des cucurbitacées, il y en a forcément beaucoup dont la plupart d'entre nous n'ont même jamais entendu parler. Le fruit du concombre gemsbok du désert est probablement un fruit inconnu. Alors, que sont les concombres gemsbok et quelles autres informations sur le melon africain gemsbock pouvons-nous déterrer ?
Que sont les concombres Gemsbok ?
Le fruit du concombre Gemsbok (Acanthosicyos naudinianus) est issu d'une herbacée vivace à longues tiges annuelles. Il a un gros porte-greffe tubéreux. Comme les courges et les concombres, les tiges des concombres gemsbok du désert sortent de la plante, s'agrippant à la végétation environnante avec des vrilles pour se soutenir.
La plante produit des fleurs mâles et femelles et un fruit résultant qui semble artificiel, comme un jouet en plastique jaune pastel sur lequel mon chien pourrait baver, suit bientôt. Il est en forme de tonneau avec des épines charnues et des graines elliptiques à l'intérieur. Intéressant, hein ? Alors, où pousse le concombre gemsbok ?
Cette plante est originaire d'Afrique, plus précisément d'Afrique du Sud, de Namibie, de Zambie, du Mozambique,Zimbabwé et Botswana. C'est une source de nourriture importante pour les peuples autochtones de ces régions arides, non seulement pour sa chair comestible, mais aussi comme source d'hydratation importante.
Informations supplémentaires sur le melon africain Gemsbok
Les fruits du gemsbok peuvent être consommés frais une fois pelés ou cuits. Les fruits non mûrs provoquent des brûlures de la bouche en raison des cucurbitacines que contiennent les fruits. Les pépins et la peau peuvent être torréfiés puis pilés pour en faire un repas comestible. Constituées de 35 % de protéines, les graines torréfiées sont une précieuse source de protéines.
La chair verte ressemblant à de la gelée a apparemment une saveur et un arôme distinctifs; la description le fait paraître moins qu'appétissant pour moi, car il est apparemment assez amer. Les éléphants, cependant, apprécient le fruit et jouent un rôle important dans la dispersion des graines.
On le trouve dans les bois, les prairies et les sols sablonneux où il prospère, contrairement à de nombreuses plantes. Gemsbok pousse rapidement, a un rendement élevé et convient parfaitement aux paysages arides. Il se propage également facilement et les fruits se conservent pendant de longues périodes.
Les racines tubéreuses sont utilisées dans la préparation du poison de flèche chez les Bushmen d'Angola, de Namibie et du Botswana. Sur une note plus légère, les tiges extrêmement longues et solides du gemsbok sont utilisées par les enfants indigènes de la région comme cordes à sauter.
Comment faire pousser le concombre Gemsbok du désert
Semez les graines dans une litière pour chat à base de minéraux de perlite sans germe dans un récipient. Les graines minuscules peuvent être dispersées sur le support tandis que les graines plus grosses doivent être légèrement couvertes.
Placez le pot dans un grand sac à fermeture éclair etremplissez-le à moitié avec de l'eau contenant quelques gouttes d'engrais. Le substrat doit absorber la majeure partie de l'eau et de l'engrais.
Scellez le sac et placez-le dans une zone partiellement ombragée à des températures comprises entre 73 et 83 °F (22-28 °C). Le sac scellé doit agir comme une mini-serre et garder les graines humides jusqu'à ce qu'elles germent.
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