2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La mère de mon ami prépare les cornichons les plus incroyables, croustillants et épicés que j'aie jamais goûtés. Elle peut à peu près les faire pendant son sommeil, car elle a 40 ans d'expérience, mais même ainsi, elle a eu sa part de problèmes lors du marinage. L'un de ces problèmes a été le cœur creux des concombres. Lisez la suite pour plus d'informations sur le cœur creux du concombre.
Qu'est-ce qui cause le cœur creux dans le concombre ?
Les fruits creux, comme un concombre creux au milieu, sont un problème courant. Bien que comestibles en théorie, si les concombres sont creux à l'intérieur, ils peuvent être légèrement amers et ne gagneront certainement pas de rubans bleus. Les concombres creux, ou tout fruit creux, résultent d'une combinaison d'un manque ou d'un surplus d'éléments nutritifs, d'un arrosage irrégulier et/ou d'une pollinisation inadéquate.
Les conditions environnementales sont la cause la plus probable d'un concombre creux à l'intérieur. Les concombres préfèrent des conditions constamment humides dans le jardin pour une croissance optimale. Si vous rencontrez une période de sécheresse ou si vous n'avez tout simplement pas suivi l'arrosage, cela pourrait très bien être la raison d'un creux de concombre au milieu.
Un surplus d'azote dans le sol ou de faibles niveaux de bore peuvent entraîner des concombres creux. Trop d'azote peut faire pousser les fruits trop rapidement,ne permettant pas à l'intérieur du cuke de suivre la croissance de l'extérieur. Réduisez la quantité d'engrais utilisée pour lutter contre le problème du concombre au cœur creux.
Une pollinisation inadéquate peut donner un concombre creux au milieu. Un concombre creux est une cavité de graine vacante qui est le résultat d'un manque de formation de graines lié à une pollinisation inadéquate. Cela peut être aggravé par des fluctuations rapides des conditions environnementales qui affectent le développement des fruits, comme un temps chaud et sec, qui peut conduire à une irrigation irrégulière. Le temps chaud et sec réduit la viabilité du pollen et peut brûler les parties florales pendant la pollinisation et est l'un des facteurs, avec un transfert de pollen potentiellement inadéquat par les pollinisateurs et des sources de pollen inadéquates, qui peuvent créer des concombres creux.
Derniers mots sur le cœur creux de concombre
La génétique joue également un rôle dans les concombres creux au milieu. Certaines variétés sont moins sujettes à ce problème que d'autres, alors assurez-vous de lire les descriptions sur les paquets de semences ou dans les catalogues de semences. Suivez ensuite les instructions concernant l'espacement des plantes et maintenez un calendrier d'irrigation adéquat.
Enfin, si vous faites des cornichons et que vous vous retrouvez avec des concombres creux, s'attarder entre la cueillette des cukes et leur marinage peut en être la cause. Utilisez vos concombres dans les 24 heures suivant la cueillette, si possible, ou réfrigérez-les jusqu'au moment du marinage. Pour vérifier les concombres creux, recherchez ceux qui flottent lors du lavage.
Conseillé:
Combien de temps durent les concombres – Conseils pour conserver les concombres
Heureusement, de nombreux légumes et fruits ont une longue durée de conservation. Certains légumes, comme les concombres, n'ont pas une longue durée de conservation, mais peuvent être conservés de manière à prolonger la durée de conservation. Cliquez sur cet article pour en savoir plus sur le stockage des concombres
Épines sur les concombres - Enlever les piquants des concombres des fruits du concombre épineux
Si vous n'avez jamais vu d'épines sur des concombres, alors vous vous demandez peut-être pourquoi mes concombres sont devenus épineux, et les concombres épineux sont-ils normaux ? Examinons ces questions et apprenons les réponses dans cet article
Desert Gemsbok Cucumbers - Que sont les concombres Gemsbok et où poussent-ils?
Avec des centaines de plantes cucurbitacées, il y en a forcément beaucoup dont la plupart d'entre nous n'ont même jamais entendu parler. Le fruit du concombre gemsbok du désert en fait probablement partie. Alors, que sont les concombres gemsbok? Découvrez dans cet article
Hollow Tomato Fruit - Que faire lorsque les plants de tomates sont creux
Les tomates sont populaires dans le potager, mais pour de nombreux jardiniers, elles semblent également poser de nombreux problèmes. Parmi eux se trouvent des tomates creuses. Lisez cet article pour plus d'informations
Maladie de la pomme de terre à cœur creux - Causes des pommes de terre à cœur creux
La culture de pommes de terre est pleine de mystères et de surprises, surtout pour le jardinier débutant. Le cœur creux des pommes de terre est un problème courant. Lisez cet article pour en savoir plus sur cette maladie de la pomme de terre
