2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33
Tout comme les humains, toutes les plantes ont des forces et des faiblesses. Encore une fois, tout comme avec les gens, la camaraderie favorise nos forces et minimise nos faiblesses. La plantation d'accompagnement associe deux ou plusieurs types de plantes pour le bénéfice mutuel de l'autre. Dans cet article particulier, nous allons nous plonger dans la plantation de compagnons de chou-fleur. Quelles plantes compagnes de chou-fleur poussent bien avec le chou-fleur ? Apprenons-en plus.
Chou-fleur de plantation de compagnon
Avant de parler des plantes spécifiques qui poussent bien avec le chou-fleur, regardons exactement ce qu'est la plantation d'accompagnement. Comme mentionné, la plantation d'accompagnement se produit lorsque deux espèces ou plus sont plantées ensemble pour leur bénéfice mutuel. Parfois, cela permet aux plantes d'absorber les nutriments plus efficacement ou parfois certaines plantes agissent comme des répulsifs naturels contre les ravageurs ou des attracteurs d'insectes bénéfiques.
Choisir la bonne plante pour en faire bénéficier une autre imite la relation symbiotique de la nature dans l'écosystème. Dans la nature, il n'y a pas d'erreur lorsque vous trouvez certains types de plantes qui poussent généralement ensemble.
L'une des plantations compagnes les plus anciennes et les plus connues s'appelle "Les Trois Sœurs", composée de maïs, de haricots verts et de courges. Les Iroquois avaientappliquait ce principe croissant depuis trois siècles avant l'arrivée des premiers colons. Le trio a soutenu la tribu en leur fournissant non seulement une alimentation équilibrée, mais aussi spirituellement. Les Iroquois croyaient que les plantes étaient un don des dieux.
Métaphoriquement parlant, les Trois Sœurs se soutiennent autant que les sœurs. Les haricots ont utilisé le maïs comme support tout en engendrant de l'azote, qui peut ensuite être utilisé par le maïs et la courge. Les haricots poussent également à travers la courge tentaculaire, tricotant efficacement les trois ensemble. Les grandes feuilles de la courge fournissent des zones ombragées qui refroidissent le sol et retardent les mauvaises herbes et éloignent également les bestioles grignoteuses avec leurs tiges piquantes.
Mais, je m'égare. Revenons aux plantes compagnes du chou-fleur.
Planter un compagnon de chou-fleur
Les haricots, le céleri et les oignons sont tous d'excellents choix lors de la plantation de chou-fleur. Les haricots et le chou-fleur sont un combo idéal. Les deux plantes dissuadent les ravageurs et attirent les insectes bénéfiques. Le céleri attire également les insectes bénéfiques et est un gouffre d'eau, ce qui signifie que même s'il peut utiliser beaucoup d'eau, il laisse plus de nutriments dans le sol pour le chou-fleur. Bien que les oignons et le chou-fleur soient un excellent combo, ce n'est pas le cas si vous ajoutez des haricots au mélange. Les haricots et les oignons ne se mélangent pas, évitez donc de planter des haricots aussi si vous voulez faire pousser du chou-fleur et des oignons.
Les autres légumes recommandés pour accompagner la plantation de chou-fleur incluent:
- Betteraves
- Brocoli
- Choux de Bruxelles
- Chard
- Épinards
- Concombre
- Maïs
- radis
Certaines herbes, comme la sauge et le thym, sont également bénéfiques pour le chou-fleur. Leurs odeurs fortes dissuadent certains ravageurs tandis que leurs fleurs aromatiques attirent les abeilles.
En plus d'éviter la combinaison de chou-fleur, d'oignon et de haricots, il existe d'autres plantes qui sont non recommandées pour la plantation de compagnons de chou-fleur. Les pois et le chou-fleur ne font pas bon ménage. Les pois retarderont la croissance du chou-fleur. Les fraises aussi sont taboues. Les fraises (et je peux en témoigner) sont réputées pour attirer les limaces.
Les tomates ne sont pas non plus recommandées pour la culture près du chou-fleur. Ils ont besoin d'une quantité énorme de nutriments, ce qui réduira la quantité disponible pour le chou-fleur.
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