Fruits à cultiver à l'ombre - En savoir plus sur les fruits qui aiment l'ombre pour le jardin

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Si vous vivez dans une maison depuis longtemps, vous savez très bien qu'à mesure que le paysage mûrit, la quantité d'ensoleillement diminue souvent. Ce qui était autrefois un potager ensoleillé peut maintenant être plus adapté aux plantes qui aiment l'ombre. La plupart des fruits et légumes ont besoin de plein soleil pendant au moins 8 heures par jour pour produire. Que diriez-vous de faire pousser des fruits à l'ombre ? Existe-t-il des plantes fruitières pour les jardins d'ombre? Étonnamment, oui. Lisez la suite pour en savoir plus sur les plantes d'ombre fruitières.

Fruits à cultiver à l'ombre

Il existe en fait un certain nombre de plantes d'ombrage fruitières. La plupart d'entre eux sont dans la catégorie des baies, mais si vous avez une zone partiellement ombragée, même les poires et les prunes peuvent être cultivées.

Les poires ont besoin de soleil, mais elles produiront à l'ombre partielle. Essayez une variété telle que 'Beth' plantée dans une zone exposée à l'ouest qui bénéficiera de quelques heures de soleil l'après-midi.

Les variétés de pruniers, telles que "Czar", peuvent être cultivées dans les zones du jardin qui reçoivent le soleil du matin et l'ombre de l'après-midi. Les pruniers doivent être plantés sous forme d'arbres à racines nues dormants dans une zone qui reste humide mais pas trop humide.

La rhubarbe est un autre fruit ou plutôt un légume qui aime l'ombreplante, populaire pour les tartes à la rhubarbe. Les variétés précoces telles que "Timperley Early", "Stockbridge Arrow" ou "Victoria" se portent mieux dans les zones ombragées avec un sol riche.

Le kiwi rustique peut également être cultivé à l'ombre partielle. Fournissez à la plante un treillis pour la soutenir et plantez-la dans une zone au moins partiellement ensoleillée.

Les raisins Muscadine (scuppernong) sont un bon choix pour une zone partiellement ombragée dans les régions du sud des États-Unis. Ce cépage américain fait une délicieuse tarte et du vin. Gardez à l'esprit que plus la vigne reçoit de soleil, plus il y a de fruits, donc si vous poussez dans une zone vraiment ombragée, profitez de la plante pour ses vignes rampantes et ses magnifiques grandes feuilles.

Natif des États-Unis, le papayer n'a besoin que de quelques heures de soleil. Spécimen intéressant dans le paysage, la papaye produit également des fruits tropicaux mous.

Plantes de baies fructifères pour l'ombre

Si vous cherchez une plante à baies pour une zone ombragée du jardin, vous avez de la chance. Il existe de nombreuses baies qui peuvent être cultivées à l'ombre. Cela dit, n'importe laquelle des baies suivantes produira mieux si elle a au moins un soleil partiel. Plus il y a de soleil, plus il y a de baies.

Les bleuets ont généralement besoin du plein soleil, mais les bleuets nains tolèrent une ombre légère et il existe également des variétés tolérantes au froid qui peuvent être cultivées dans les zones USDA 3-6.

Les groseilles, noires et rouges, toléreront le soleil partiel à modéré. Encore une fois, si vous cultivez la plante pour le fruit délicieux, plus la plante reçoit de soleil, plus elle produira.

Les baies de sureau prospèrent à l'ombre partielle. Leur parfumcomestibles, les fleurs se transforment en baies violet foncé et succulentes utilisées pour faire du vin et des conserves.

Les ronces de groseille sont utilisées comme haies d'intimité qui produisent des fruits comestibles. Ils prospéreront dans une zone ombragée. Comme les autres ronces, elles se répandent, donc un peu d'entretien est nécessaire pour contenir leur croissance.

Juneberry, ou amélanchier, produit un fruit à pépins parfois appelé "petite pomme". D'autres considèrent qu'il s'agit d'une baie. Quoi qu'il en soit, c'est un autre fruit pour ceux d'entre vous qui aiment conserver leurs propres confitures et gelées. C'est si vous pouvez atteindre le fruit; les oiseaux l'adorent aussi.

Populaire en Scandinavie, l'airelle est un arbuste sauvage, bas et persistant qui pousse dans le sous-étage des forêts scandinaves. Compte tenu de sa propension à la fraîcheur et à l'obscurité du sol forestier, il semble être un candidat probable pour une zone ombragée de la cour.

Prospérant dans la colline de l'est des États-Unis, les mûriers tolèrent à la fois l'ombre et les températures fraîches. L'arbre fera tout un gâchis, alors assurez-vous qu'il est situé dans un endroit à l'écart où le désordre ne vous dérangera pas. Il existe également des variétés de mûriers sans fruits disponibles.

Les framboises sont faciles à cultiver et tolèrent la mi-ombre. Comme les autres ronces, elles courent et peuvent rapidement devenir incontrôlables. Mais la délicieuse saveur délicate de la baie en vaut la peine.

Alors que la plupart des fraises ont besoin du plein soleil, les fraises alpines peuvent bien pousser à l'ombre partielle. Essayez une variété comme ‘Alexandria’ et plantez-en plusieurs pour une récolte exceptionnelle.

Comment gérer les fruits qui aiment l'ombre

N'oubliez pas que la quantité de lumière solaire qui filtre dans le paysage change avec la saison. Assurez-vous que vous avez déterminé la quantité de soleil qu'une zone reçoit à chaque saison avant de planter. Si vous voulez donner de la lumière à une zone ombragée, essayez d'élaguer quelques branches d'arbres inférieures. Cela peut être juste suffisant pour augmenter considérablement les niveaux de lumière.

Les plantes dans les zones ombragées restent souvent humides plus longtemps et sont plus sujettes aux maladies. Espacez les plantes plus loin à l'ombre pour permettre la circulation de l'air afin que le feuillage sèche plus rapidement. Aussi, arrosez avec des tuyaux suintants ou une irrigation goutte à goutte. Taillez les branches inférieures des arbres de la canopée pour améliorer la circulation de l'air et permettre une meilleure pénétration de la lumière.