Fruit de pastèque jaune - Que faire pour les pastèques qui jaunissent

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

La plupart d'entre nous connaissent le fruit populaire, la pastèque. La chair rouge vif et les graines noires permettent de manger sucré et juteux et de cracher des graines amusantes. Les pastèques jaunes sont-elles naturelles? Avec plus de 1 200 variétés de pastèques sur le marché aujourd'hui, des sans pépins aux roses en passant par les écorces noires, il n'est pas surprenant que, oui, même les types à chair jaune soient disponibles.

Les pastèques jaunes sont-elles naturelles ?

La chair jaune de votre pastèque peut être assez surprenante puisque l'extérieur n'est pas différent de la variété rouge. La chair des pastèques qui jaunit est une mutation naturelle. En effet, l'origine de notre variété commerciale, qui vient d'Afrique, est un fruit à chair jaune à blanche. Le fruit a une saveur plus sucrée, semblable à celle du miel, par rapport aux melons à chair rouge, mais bon nombre des mêmes avantages nutritionnels. Le fruit de la pastèque jaune est maintenant largement disponible et constitue une alternative amusante aux pastèques traditionnelles.

Les achats de produits sont plus amusants que jamais lorsque le chou frisé violet, le chou-fleur orange et les pommes de terre bleues fréquentent l'allée des produits. Beaucoup de ces aliments ont été manipulés et élevés pour produire leurs couleurs scandaleuses, mais le fruit de la pastèque jaune est différent. Il y ade nombreuses teintes naturelles de melons.

Ces plantes s'hybrident facilement les unes aux autres et produisent des formes et des couleurs uniques, avec une large gamme de saveurs et de tailles. Un grand champ de melons peut constater que certaines pastèques sont jaunes à l'intérieur, tandis que d'autres plantes produisent des fruits rouges. Une fois découvert, quelqu'un va maximiser la différence, collecter des graines et, voilà, un nouveau melon teinté est né.

Comment faire pousser des pastèques jaunes

Vous êtes maintenant vendu et vous voulez essayer votre propre culture ? Les graines de pastèque jaune sont disponibles auprès de marchands de graines réputés. Leurs conditions de croissance sont les mêmes que celles d'un melon rouge et il existe plusieurs variétés parmi lesquelles choisir. Certaines variétés à opter pourraient être:

• Crimson jaune
• Desert King Yellow
• Poupée Jaune
• Buttercup
• Diamant Noir Chair Jaune
• Tastigold

Les fruits d'origine, Citrullus lanatus, sont devenus le terrain de jeu d'un botaniste, avec la saveur et la chair les principales caractéristiques, tandis que la taille et la couleur de l'écorce peuvent être manipulées. Si votre pastèque est jaune à l'intérieur, il y a de fortes chances qu'elle soit dérivée du parent et qu'elle ait été soigneusement sélectionnée pour améliorer certains autres traits.

La pastèque est un fruit de saison chaude qui nécessite un sol bien drainé avec beaucoup de matière organique en plein soleil. Les pastèques jaunes ont besoin d'une humidité constante jusqu'à ce que le fruit ait la taille d'une balle de tennis. Par la suite, arrosez lorsque le sol est sec à plusieurs pouces (8 cm) de profondeur. Une semaine avant que le fruit ne soit mûr, retenez l'eau pour intensifier le sucre dans la chair.

Cesles plantes ont besoin de beaucoup d'espace pour se propager. Espacez de 60 pouces (152 cm) les uns des autres et évitez les arrosages aériens, qui peuvent causer des maladies foliaires. Récoltez vos melons jaunes lorsque l'écorce devient vert terne et qu'un bon coup sur le fruit donne un bruit sourd. Conservez les melons jusqu'à trois semaines dans un endroit frais.

Maintenant que vous savez comment faire pousser des pastèques jaunes, profitez de leurs fruits dorés comme une surprise amusante pour vos amis et votre famille.