2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La plantation d'accompagnement est basée sur l'idée que certaines plantes sont plus performantes si elles sont situées à proximité d'une plante partenaire stratégique. Ce partenaire peut attirer des insectes bénéfiques, améliorer la qualité du sol ou même partager l'espace racinaire d'une manière mutuellement bénéfique. Lisez la suite pour en savoir plus sur la bourrache et la plantation d'accompagnement.
Plantes qui poussent bien avec la bourrache
Utiliser la bourrache (Borago officinalis) comme plante compagne est un bon choix. Les plantes qui poussent bien avec la bourrache incluent:
- Tomates
- Chou
- Courges
- Fraises
On dit que la plante compagne de la bourrache repousse les vers de la tomate et les vers du chou parce que la bourrache attire les insectes bénéfiques, comme les abeilles et les minuscules guêpes. Comme nous le savons, ce sont d'excellents pollinisateurs de plantes, mais ils repoussent également les parasites du jardin. De plus, la bourrache fonctionne bien dans le jardin aux côtés de nombreux types d'herbes et de fleurs. Alors adoptez la bourrache comme plante compagne !
Planter avec de la bourrache
La plantation d'accompagnement avec la bourrache est un sujet riche. La bourrache a la réputation d'améliorer la saveur et la croissance des fraises. Cela peut être dû au fait qu'il ajoute des oligo-éléments au sol. Les feuilles de bourrache sont connues pour contenir du potassium, du calcium et de la vitamine C.
Parce que les feuilles de bourrache sont riches en minéraux et en vitamines, les feuilles font un bon paillis pour presque tous les légumes. Utilisez les feuilles les plus anciennes, les plus grandes et les plus fanées à cette fin. Le matériel végétal de bourrache est également un riche contributeur de nutriments et de volume pour votre bac à compost.
Achetez des graines de bourrache pour commencer votre entreprise de plantation d'accompagnement. Les graines germent assez facilement. Vous pouvez également acheter des plants de bourrache dans vos pépinières locales ou parfois sur les marchés de producteurs. Veuillez noter que la bourrache se resseme vigoureusement. Si la bourrache apparaît dans des endroits que vous ne voulez pas, elle est très facile à éliminer de vos plates-bandes.
Les feuilles de bourrache sont grossières, épaisses et poilues. Les fleurs sont la vedette du spectacle avec cette plante. De minuscules petites fleurs en forme d'étoile de couleur lavande ou bleue fleurissent tout au long de la saison de croissance. Dans les climats doux, la bourrache fleurit parfois tout l'hiver. La plante compagne de la bourrache prend le soleil ou la mi-ombre et préfère les sols humides.
Les fleurs de bourrache et les feuilles de bourrache immatures sont comestibles. Les fleurs sont un tout petit peu épicées et très jolies dans les salades, la limonade glacée ou les sautés (ajouter à la toute fin). Note de prudence: Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas manger de bourrache. Ce n'est pas bon pour leur santé ou celle de leurs bébés.
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