Plantes de rebord de fenêtre à partir de restes de cuisine - Comment faire repousser des légumes dans l'eau

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Je parie que beaucoup d'entre vous ont fait pousser un noyau d'avocat. C'était juste un de ces projets de classe que tout le monde semblait faire. Et si on faisait pousser un ananas ? Et les plantes potagères ? Faire pousser des légumes dans l'eau est une façon rentable et amusante de faire pousser vos propres légumes. Bien sûr, certains d'entre eux poussent mieux que d'autres, mais c'est toujours une expérience intéressante de faire pousser des plantes de rebord de fenêtre à partir de restes de cuisine. Alors quelles sont les meilleures plantes pour faire repousser les légumes ? Lisez la suite pour savoir comment enraciner des légumes dans l'eau.

Comment faire raciner des légumes dans l'eau

Repousser des légumes dans l'eau est généralement aussi simple que de prendre une partie du légume et de le mettre en suspension dans un verre ou un autre récipient d'eau. La portion nécessaire pour faire repousser les légumes dans l'eau est généralement une tige ou le bas (extrémité racine) de celle-ci. Par exemple, vous pouvez faire repousser de la coriandre et du basilic à partir d'un brin. Placez simplement la tige de l'une ou l'autre des herbes dans de l'eau dans un endroit ensoleillé et chaud et attendez quelques semaines jusqu'à ce que vous voyiez des racines. Une fois que vous avez un bon système racinaire en bonne santé, plantez-le dans un récipient de terre ou retournez dans le jardin.

Revoyons l'avocat susmentionné au cas où vous n'auriez pas essayé d'en faire pousser un à partir de graines. Suspendre la graine d'avocat au-dessus d'unrécipient (les cure-dents forment une petite élingue pour maintenir la graine) et remplissez-le avec suffisamment d'eau pour couvrir la partie inférieure de la graine. Dans environ un mois et demi, vous devriez avoir des racines d'environ 15 cm de long. Coupez-les à 3 pouces (7,5 cm) de longueur et attendez l'émergence des feuilles. Lorsque les feuilles apparaissent, plantez la graine dans le sol.

Que diriez-vous de l'ananas mentionné ci-dessus ? Couper le haut d'un ananas. Mangez le reste de l'ananas. Prenez le dessus et suspendez-le dans un verre d'eau dans un endroit chaud en plein soleil. Changez l'eau tous les jours. Après environ une semaine, vous devriez avoir des racines et vous pouvez planter votre nouvel ananas. Gardez à l'esprit qu'il vous faudra probablement au moins trois ans avant de pouvoir profiter des fruits de votre travail, mais c'est toujours amusant.

Donc, quelles sont les meilleures plantes à faire repousser à partir de boutures de légumes ?

Repousser les légumes dans l'eau

Les plantes qui sont elles-mêmes des tubercules ou des racines sont faciles à repousser dans l'eau. Des exemples de ceux-ci sont les pommes de terre, les patates douces et le gingembre. Coupez les pommes de terre en deux et suspendez-les au-dessus de l'eau dans un rebord de fenêtre rempli de soleil. La même chose avec la racine de gingembre. Bientôt, vous verrez des racines commencer à se former. Lorsque les racines mesurent 10 cm de long, plantez-les dans un pot de terre ou dans le jardin.

La laitue et le céleri repoussent facilement à partir de leurs bases, la partie où les racines ont été coupées. Cela va généralement dans le compost de toute façon, alors pourquoi ne pas essayer de faire repousser ce légume dans l'eau. Placez simplement l'extrémité de la racine dans l'eau, encore une fois dans un endroit ensoleillé. Après environ une semaine, vous verrez des racines et de nouvelles feuilles commenceront à pousserde la couronne du céleri. Laissez les racines pousser un peu, puis plantez la nouvelle laitue ou le céleri. Le bok choy et le chou repoussent aussi facilement dans l'eau.

La citronnelle, les oignons verts et l'ail peuvent tous repousser dans l'eau. Il suffit de coller l'extrémité de la racine dans l'eau et d'attendre que les racines poussent.

Vous voyez comme c'est facile ? Il n'y a aucune excuse pour ne pas faire repousser les légumes dans l'eau. Vous économiserez beaucoup sur votre facture d'épicerie avec juste un tout petit effort de votre part. Et vous vous retrouverez avec beaucoup de jolies plantes de rebord de fenêtre provenant de restes de cuisine que vous auriez autrement pu composter, mettre au rebut ou tout simplement jeter.