Pouvez-vous faire pousser de l'avoine pour la nourriture à la maison ? Conseils sur la culture de l'avoine dans les jardins

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Je commence la journée avec un bol chaud de flocons d'avoine et je sais que je suis en bonne compagnie. Beaucoup d'entre nous réalisent les avantages pour la santé de la farine d'avoine et achètent régulièrement le grain, mais vous êtes-vous déjà demandé "pouvez-vous cultiver de l'avoine pour vous nourrir à la maison?" Faire pousser de l'avoine dans les jardins potagers n'est vraiment pas différent de faire pousser de l'herbe pour une pelouse, sauf que vous ne tondez pas les têtes de graines; vous les mangez ! Intéressé par les grains d'avoine maison? Continuez à lire pour savoir comment faire pousser de l'avoine à la maison.

Pouvez-vous faire pousser de l'avoine à la maison ?

L'avoine est utilisée de multiples façons, qu'elle soit écrasée, roulée ou moulue en farine. L'avoine est même utilisée pour brasser de la bière en Angleterre et en Amérique latine, une boisson froide à base d'avoine moulue et de lait est populaire.

Mais je m'égare, nous nous posions des questions sur la culture de l'avoine dans les jardins potagers. Il est tout à fait possible de cultiver votre propre avoine même si vous n'avez qu'un petit jardin. L'introduction de l'avoine sans coque a rendu encore plus facile la culture de votre propre avoine, car elle nécessite moins de traitement une fois récoltée.

Comment faire pousser de l'avoine à la maison

Semez les graines à l'extérieur dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Il suffit de les diffuser sur une zone bien cultivée. Essayez de les répartir assez uniformément.

Une fois les grainesont été diffusés, ratissez légèrement la zone. Le but ici est de recouvrir les graines d'environ 2,5 cm de terre, afin que les oiseaux ne les atteignent pas avant qu'elles ne puissent germer.

Une fois que vous avez semé la graine d'avoine, gardez la zone humide pendant que vos grains d'avoine maison germent. Continuez à les irriguer au fur et à mesure de leur croissance, car l'avoine aime plus d'humidité que la plupart des autres céréales.

L'entretien ultérieur des cultures d'avoine de basse-cour est minime. Il n'est pas nécessaire de désherber et la densité de la culture rendrait inutile toute tentative de toute façon. Dans les 45 jours environ, les grains verts au sommet des tiges de céréales devraient passer du vert à la couleur crème et l'avoine mesurera entre 2 et 5 pieds (0,6 à 1,5 m) de haut.

Récolte de l'avoine maison

N'attendez pas pour récolter que les grains soient durs ou vous perdrez probablement beaucoup de grain. Le noyau doit être encore mou et facilement bosselé avec un ongle. Pour récolter l'avoine, coupez les têtes de graines des tiges aussi haut que possible. Plus haut, c'est mieux, car vous aurez moins de paille à manipuler lors du battage des grains.

Maintenant que l'avoine est récoltée, vous devez la laisser mûrir. La durée de durcissement varie en fonction de la météo et peut être de plusieurs jours à plusieurs semaines. Conservez les flocons d'avoine dans un endroit chaud et sec pendant leur séchage.

Une fois que les grains sont mûrs, vous pouvez battre l'avoine. Étalez une bâche ou une feuille, puis détachez l'avoine des tiges (couvrez d'abord l'avoine avant de la fouler) ou utilisez un autre outil, comme une batte de baseball en plastique, pour battre l'avoine deles tiges (paillettes).

Ensuite, séparez les flocons d'avoine des morceaux de tige restants. Placez l'avoine et la paille dans un bol ou un seau et jetez-le dans le vent. Le vent soufflera sur la paille lâche tandis que l'avoine plus lourde retombera dans le bol ou le seau.

L'avoine battue peut être conservée dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre jusqu'à 3 mois.