2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Que sont les théiers ? Le thé que nous buvons provient de divers cultivars de Camellia sinensis, un petit arbre ou grand arbuste communément appelé le théier. Les thés familiers tels que le blanc, le noir, le vert et l'oolong proviennent tous de théiers, bien que la méthode de traitement varie considérablement. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture de théiers à la maison.
Plantes de thé dans le jardin
Les théiers les plus connus et les plus cultivés comprennent deux variétés communes: Camellia sinensis var. sinensis, utilisé principalement pour le thé blanc et vert, et Camellia sinensis var. assamica, utilisé pour le thé noir.
Le premier est originaire de Chine, où il pousse à très haute altitude. Cette variété convient aux climats modérés, généralement aux zones de rusticité 7 à 9 de l'USDA. La deuxième variété, cependant, est originaire de l'Inde. Il ne tolère pas le gel et pousse dans les climats tropicaux de la zone 10b et au-dessus.
Il existe d'innombrables cultivars dérivés des deux principales variétés. Certaines sont des plantes rustiques qui poussent dans des climats aussi éloignés au nord que la zone 6b. Dans les climats plus froids, les théiers se portent bien dans des conteneurs. Ramenez les plantes à l'intérieur avant que les températures ne chutent en automne.
Culturer des théiers à la maison
Théles plantes du jardin ont besoin d'un sol bien drainé et légèrement acide. Un paillis acide, comme des aiguilles de pin, aidera à conserver le bon pH du sol.
La lumière du soleil complète ou tachetée est idéale, tout comme les températures comprises entre 55 et 90 F. (13-32 C). Évitez l'ombre complète, car les théiers au soleil sont plus robustes.
Sinon, l'entretien des théiers n'est pas compliqué. Arrosez fréquemment les plantes pendant les deux premières années - généralement deux ou trois fois par semaine pendant l'été, en utilisant l'eau de pluie dans la mesure du possible.
Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages. Saturer la motte mais ne pas trop arroser, car les théiers n'apprécient pas les pieds mouillés. Une fois les plantes bien établies, continuez à arroser au besoin par temps chaud et sec. Vaporisez ou brumisez légèrement les feuilles pendant les périodes sèches, car les théiers sont des plantes tropicales qui prospèrent dans l'humidité.
Portez une attention particulière aux théiers cultivés dans des conteneurs et ne laissez jamais le sol devenir complètement sec.
Fertiliser au printemps et au début de l'été, en utilisant un produit formulé pour le camélia, l'azalée et d'autres plantes acidophiles. Arrosez toujours bien avant de nourrir les théiers dans le jardin et rincez immédiatement tout engrais qui atterrit sur les feuilles. Vous pouvez également utiliser un engrais soluble dans l'eau.
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