2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Qu'est-ce que le curry d'Hélichryse ? Cette plante ornementale, membre de la famille des astéracées, est une plante attrayante et en monticule appréciée pour son feuillage argenté, son parfum chaud et ses fleurs jaune vif. Cependant, le curry Helichrysum, communément appelé plante de curry, ne doit pas être confondu avec la feuille de curry, qui est une plante entièrement différente. Lisez la suite pour plus d'informations sur la plante de curry et apprenez la différence entre la feuille de curry et la plante de curry.
Feuille de curry contre plante de curry
Bien que la feuille de curry (Murraya koenigii) soit souvent connue sous le nom de plante de curry et soit souvent mal identifiée par des jardineries ou des pépinières qui ne le savent pas, il s'agit en fait d'un petit arbre tropical. Les petites folioles sont souvent utilisées pour aromatiser les currys et autres plats indiens ou asiatiques. Les plantes à feuilles de curry, également connues sous le nom d'arbre à curry, atteignent des hauteurs allant jusqu'à environ 30 pieds (9 m.). Ils sont difficiles à cultiver, même dans les serres; ainsi, ils sont extrêmement rares aux États-Unis.
Les plantes de curry Helichrysum (Helichrysum italicum), d'autre part, sont des plantes en monticule qui atteignent des hauteurs d'environ 2 pieds (0,5 m.). Bien que les feuilles en forme d'aiguilles gris argenté sentent le curry, ces plantes à curry sont ornementales et ne sont pas recommandées pourfins culinaires, car la saveur est très forte et amère. Cependant, le feuillage séché fait de belles couronnes et de délicieux pots-pourris.
Culturer une plante de curry ornementale
Le curry ornemental est une plante plutôt capricieuse qui ne peut être cultivée que dans les climats doux de la zone 8-11. La plante pousse en plein soleil ou à mi-ombre mais ne tolère pas l'ombre complète ou les températures froides. La plupart des sols bien drainés conviennent.
Plantez les graines de curry Helichrysum à l'intérieur au début du printemps, ou directement dans le sol une fois que vous êtes sûr que tout danger de gel est passé. Les graines germent mieux à des températures de 63 à 74 F. (18-23 C.). Vous pouvez également propager la plante ornementale de curry par bouturage si vous avez accès à une plante mature.
Helichrysum Curry Care
La plante de curry préfère les conditions chaudes et sèches et ne pousse pas bien dans un sol détrempé. Cependant, un verre d'eau occasionnel est apprécié lorsque le temps devient chaud et sec.
Une fine couche de paillis contrôle les mauvaises herbes au printemps et en été, et une couche légèrement plus épaisse protège les racines pendant l'hiver.
Taillez les plants de curry Helichrysum au printemps pour garder les plantes bien rangées et favoriser une nouvelle croissance saine.
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