2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les girofliers (Syzygium aromaticum) produisent les clous de girofle que vous utilisez pour pimenter votre cuisine. Peut-on faire pousser un giroflier ? Selon les informations sur les girofliers, il n'est pas difficile de faire pousser ces arbres si vous pouvez fournir des conditions de croissance idéales. Si vous vous demandez ce qu'il faut pour faire pousser cet arbre ou sur les utilisations du giroflier, lisez la suite.
Informations sur le giroflier
Le giroflier est originaire d'Indonésie, mais les informations sur le giroflier suggèrent qu'il s'est naturalisé dans de nombreux pays chauds. Il s'agit notamment du Mexique, du Kenya et du Sri Lanka. La plante est cultivée depuis 200 av. pour produire les clous de girofle.
L'utilisation la plus importante du giroflier est, bien sûr, les bourgeons séchés aromatiques de la plante, ou clous de girofle. Le nom clous de girofle vient du latin « clavus », qui signifie clou, car les clous de girofle ressemblent souvent à de petits clous.
Les girofliers sont des arbres à feuilles persistantes qui atteignent environ 12 mètres de haut. Leur écorce est lisse et grise, et leurs longues feuilles de 5 pouces (13 cm) ressemblent à des feuilles de laurier. Les fleurs sont minuscules - environ ½ pouce (1,3 cm) de long - et se rassemblent en grappes au bout des branches. La plante entière est parfumée et aromatique.
Conditions de croissance des girofliers
Peut-on faire pousser un giroflier ? Vous pouvez, mais c'est difficile pourla plupart des jardiniers pour reproduire les conditions idéales de croissance des girofliers. Les informations sur le giroflier vous indiquent que l'arbre est originaire des régions tropicales humides du monde. Par conséquent, les arbres poussent mieux dans une région chaude et humide.
Les conditions de croissance idéales incluent au moins 50 à 70 pouces (127-178 cm) de pluie par an. La température minimale pour les girofliers est de 59 degrés Fahrenheit (15 C). La plupart des producteurs commerciaux de clous de girofle situent leurs plantations à moins de 10 degrés de l'équateur.
Clove Tree Care
Si vous vivez dans une telle région et près de l'océan, vous n'aurez probablement pas beaucoup de mal à faire pousser des girofliers. Plantez les graines dans un terreau fertile et bien drainé, puis suivez les bonnes pratiques pour leur entretien.
Une partie de l'entretien des girofliers consiste à installer des plantes d'ombrage pour protéger les jeunes plants pendant les premières années. Les bananiers fonctionnent bien pour fournir cette ombre temporaire.
Les girofliers ne sont pas un projet à court terme. Les arbres vivent régulièrement un siècle et vivent parfois plus de 300 ans. Plus pertinent pour le jardinier moyen, vous devrez attendre au moins 20 ans pour que l'arbre produise une récolte complète.
Utilisations du giroflier
Beaucoup d'Américains utilisent des clous de girofle pour cuisiner. Ce sont des épices populaires pour les jambons cuits au four et la tarte à la citrouille. Mais les utilisations du giroflier sont beaucoup plus larges que cela à l'échelle mondiale. En Indonésie, les clous de girofle sont utilisés pour fabriquer des cigarettes aromatisées aux clous de girofle.
Les autres usages du giroflier sont médicinaux. L'huile de clou de girofle extraite est également utilisée comme huile essentielle utilisée en médecine. Certaines personnes font également du thé à partir de clous de girofle qui est considéré comme aidantavec des maux d'estomac, des frissons et de l'impuissance.
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