2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les betteraves et leurs cousines colorées, les blettes, sont de beaux ajouts nutritifs à votre table de dîner maison, mais les choses ne se passent pas toujours comme prévu avec cette famille de légumes-racines. Parfois, la météo n'est pas de votre côté et favorise plutôt la tache Cercospora de la betterave, un pathogène fongique qui peut à la fois causer des dommages foliaires et réduire considérablement les rendements. Que vous ayez eu des betteraves avec la tache Cercospora dans le passé ou que vous la soupçonniez dans la récolte de cette année, nous pouvons vous aider à l'apprivoiser !
Tache Cercospora sur Betteraves
La tache de Cercospora sur les betteraves peut être assez effrayante à voir dans votre culture, surtout si vous n'avez pas réalisé ce que c'était au début et que vous avez laissé les petites taches se répandre avant de faire un geste. Heureusement, votre culture devrait être en mesure de résister à cette tempête, mais vous devez commencer par faire une identification positive aujourd'hui. Vous reconnaîtrez la tache Cercospora de la betterave par ses petites taches pâles, circulaires à ovales avec des bordures violettes ou brunes.
Au fur et à mesure que ces petites taches se propagent, elles peuvent se regrouper pour former des zones plus grandes et déformées de tissus morts. Les taches plus matures auront également des structures reproductrices noires visibles appelées pseudostroma en leur centre, bien que vous ayez peut-être besoin d'une loupe pouretre sur. Lorsque ces taches fructifient, elles sont couvertes de spores incolores et floues, qui peuvent alors infecter des plantes saines. Les feuilles fortement infectées peuvent jaunir ou simplement flétrir et mourir.
Remarquer tôt les symptômes de la cercosporiose peut faire la différence entre un traitement réussi et une autre année de cultures de betteraves perdues.
Comment traiter la cercosporiose
Si vos betteraves montrent tout à l'heure des signes de tache Cercospora, vous avez de la chance car le traitement peut les aider de façon spectaculaire. Cependant, il y a deux choses importantes à garder à l'esprit lors du traitement de la tache de Cercospora.
Tout d'abord, vous devez lire la notice du ou des fongicides que vous avez choisis afin de savoir combien de temps attendre avant de récolter votre prime.
Deuxièmement, il est important d' alterner les fongicides car de nombreuses souches de Cercospora spot ont développé une résistance. Cependant, la rotation de différents types de fongicides, comme la pyraclostrobine, l'hydroxyde de triphénylétain et le tétraconazole tout au long de la saison de croissance peut aider à surmonter cette résistance. Gardez à l'esprit que traiter vos betteraves avec un fongicide ne corrigera pas les dommages déjà survenus, mais cela peut empêcher l'apparition de nouvelles taches.
Sur le long terme, vous pouvez réduire votre risque de tache de Cercospora en pratiquant une rotation des cultures de 3 ans, en enlevant ou en labourant sous toute végétation ancienne ou morte pendant la saison de croissance et après la récolte, et en utilisant plus de Cercospora variétés résistantes aux taches. Essayer quelques variétés différentes de betteraves la saison prochaine fournira non seulement une couleur beaucoup plus accrocheuse dans votre jardin de betteraves, mais vous permettratester différentes betteraves pour leur résistance dans votre climat local.
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