Variétés de chou frisé par temps chaud - Comment faire pousser du chou frisé dans les jardins de la zone 9

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Peut-on faire pousser du chou frisé dans la zone 9 ? Le chou frisé est peut-être l'une des plantes les plus saines que vous puissiez cultiver, mais c'est définitivement une culture par temps frais. En fait, un peu de givre fait ressortir la douceur, tandis que la chaleur peut donner une saveur forte, amère et désagréable. Quels sont les meilleurs types de chou frisé pour la zone 9 ? Existe-t-il même une chose telle que le chou frisé par temps chaud? Lisez la suite pour obtenir des réponses à ces questions brûlantes.

Comment faire pousser du chou frisé dans la zone 9

La nature a créé le chou frisé pour qu'il soit une plante de temps frais et, jusqu'à présent, les botanistes n'ont pas créé de variété réellement résistante à la chaleur. Cela signifie que la culture de plantes de chou frisé de la zone 9 nécessite une stratégie, et peut-être un peu d'essais et d'erreurs. Pour commencer, plantez le chou frisé à l'ombre et assurez-vous de lui donner beaucoup d'eau par temps chaud. Voici quelques autres conseils utiles des jardiniers de la zone 9:

• Plantez des graines de chou frisé à l'intérieur à la fin de l'hiver, puis repiquez les semis dans le jardin au début du printemps. Profitez de la récolte jusqu'à ce que le temps devienne trop chaud, puis faites une pause et reprenez la récolte de votre chou frisé lorsque le temps est plus frais en automne.
• Succession planter des graines de chou frisé dans de petites cultures – peut-être un lot toutes les deux semaines. Récoltez le bébé chou frisé lorsque les feuilles sont jeunes,doux et tendre - avant qu'ils ne deviennent durs et amers.
• Planter le chou frisé à la fin de l'été ou au début de l'automne, puis récolter la plante lorsque le temps est frais le printemps suivant.

Collards contre les plantes de chou frisé de la zone 9

Si vous décidez que la culture du chou frisé par temps chaud est tout simplement trop difficile, pensez au chou vert. Le chou vert a mauvaise réputation mais, en réalité, les deux plantes sont étroitement liées et, génétiquement, elles sont presque identiques.

Nutritionnellement, le chou frisé est légèrement plus riche en vitamine A, en vitamine C et en fer, mais le chou vert contient plus de fibres, de protéines et de calcium. Les deux sont riches en antioxydants et sont des superstars en matière de folate, de potassium, de magnésium, de vitamine E, B2 et B6.

Les deux sont généralement interchangeables dans les recettes. En fait, certaines personnes préfèrent la saveur légèrement plus douce du chou vert.