Problèmes de feuilles de persil - Comment traiter le persil avec des taches foliaires

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Contrairement à la sauge rustique, au romarin ou au thym, le persil cultivé semble avoir sa part de problèmes de santé. On peut dire que les plus courants d'entre eux sont les problèmes de feuilles de persil, impliquant généralement des taches sur le persil. Qu'est-ce qui cause les taches foliaires sur le persil? Eh bien, il y a en fait un certain nombre de raisons pour lesquelles le persil a des taches foliaires, mais parmi celles-ci, il existe deux principales maladies des taches foliaires du persil.

Problèmes de tache des feuilles de persil

L'une des raisons du persil avec des taches foliaires peut être l'oïdium, une maladie fongique favorisée par une faible humidité du sol associée à une humidité élevée. Cette maladie commence sur les jeunes feuilles sous forme de lésions ressemblant à des cloques suivies de feuilles enroulées. Les feuilles infectées se couvrent alors d'oïdium blanc à gris. Les plantes gravement infectées peuvent souffrir de la chute des feuilles, en particulier avec les jeunes feuilles. Une faible humidité du sol combinée à des niveaux d'humidité élevés à la surface de la plante favorisent cette maladie.

Les taches sur les feuilles de persil peuvent également être causées par des taches bactériennes, qui se manifestent de différentes manières. Dans le cas de la tache foliaire du persil résultant d'une tache bactérienne, des taches anguleuses allant du bronzage au brun dépourvues de croissance de mycélium ou de structure fongique apparaissent soit sur le dessus, le dessous ou le bord dela feuille. Les feuilles infectées peuvent devenir papyracées et facilement écrasées. Les feuilles plus anciennes sont plus susceptibles que les nouvelles d'être infectées.

Bien que ces deux maladies soient préoccupantes, elles peuvent être traitées avec un fongicide au cuivre dès les premiers signes d'infection. En outre, plantez des souches résistantes lorsque cela est possible et pratiquez une bonne hygiène du jardin.

Autres maladies qui causent le persil avec des taches foliaires

Septoria – Une maladie des taches foliaires encore plus courante est la tache septorienne, qui est introduite via des semences infectées et peut survivre sur des détritus de feuilles mortes ou séchées infectées pendant plusieurs années. Les premiers symptômes sont de petites lésions déprimées, anguleuses, de couleur havane à brune, souvent entourées de marges rouges/brunes. Au fur et à mesure que l'infection progresse, l'intérieur de la lésion s'assombrit et devient parsemé de pycnides noires.

Les plantes voisines, hivernantes ou spontanées sont également des sources possibles d'infection. La maladie se propage soit pendant les périodes pluvieuses ou sous irrigation par aspersion, soit par les personnes ou l'équipement se déplaçant à travers les plantes humides. La croissance des spores et l'augmentation de l'infection sont favorisées par des températures douces et une humidité élevée.

Stemphylium – Plus récemment, une autre maladie fongique des taches foliaires causée par Stemphylium vesicarium a été identifiée comme affectant le persil. Plus communément, S. vesicarium est observé dans les cultures d'ail, de poireau, d'oignon, d'asperge et de luzerne. Cette maladie se présente sous la forme de petites taches foliaires, de forme circulaire à ovale et jaunes. Les taches commencent à grossir et virent au brun foncé avec une couronne jaune. Dans les cas graves, les taches foliaires fusionnent et lale feuillage jaunit, sèche puis meurt. Habituellement, la maladie attaque le feuillage plus ancien, mais pas exclusivement.

Comme la tache septorienne, elle est introduite sur des semences infectées et propagée par des éclaboussures d'eau provenant d'une irrigation par aspersion ou de précipitations combinées à une activité autour des plantes.

Pour lutter contre l'une ou l'autre de ces maladies, utilisez des semences résistantes aux maladies lorsque cela est possible ou des semences qui ont été traitées pour réduire les maladies transmises par les semences. Utilisez l'irrigation au goutte-à-goutte plutôt que par aspersion. Rotation vers des cultures non hôtes pendant au moins 4 ans dans les zones où la maladie a été présente. Laisser de l'espace entre les plantes sensibles pour permettre la circulation de l'air. Pratiquez un bon assainissement du jardin et retirez ou creusez profondément tous les détritus de culture. Laissez également les plantes sécher à cause de la pluie, de l'arrosage ou de la rosée avant de vous déplacer entre elles.

Appliquez un fongicide selon les instructions du fabricant dès les premiers signes de symptômes. Combinez les contrôles culturaux et le bicarbonate de potassium aux cultures certifiées biologiques.