Growing Horsebeans : Apprenez à faire pousser des haricots dans le jardin

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Vous n'avez peut-être pas entendu parler d'une féverole, mais vous avez probablement entendu parler d'une fève. Les plantes de haricot provenaient très probablement de la région méditerranéenne et auraient été trouvées dans des tombes égyptiennes antiques. La fève est le parapluie sous lequel plusieurs sous-espèces, dont la féverole, peuvent être trouvées. Si votre curiosité est piquée, lisez la suite pour savoir comment faire pousser des féveroles et diverses utilisations des féveroles.

Qu'est-ce que les Fèves ?

Plants de féverole, Vicia faba var. equina, sont une sous-espèce de la fève proprement dite, également connue sous le nom de haricot Windsor ou haricot droit. C'est une annuelle de saison fraîche qui porte de grosses gousses épaisses. A l'intérieur des gousses, les grains sont gros et plats. Cette légumineuse feuillue a un port dressé avec une tige raide. Les feuilles ressemblent plus à celles des pois anglais qu'aux feuilles de haricot. De petites fleurs blanches sont portées en épillets.

Horsebean Uses

Également appelée fève, la féverole a deux utilisations: pour la consommation humaine et pour l'alimentation des chevaux, d'où son nom.

Les graines de la plante sont cueillies lorsque la gousse est pleine mais avant qu'elle ne soit séchée et utilisée comme haricot vert, cuite pour être utilisée comme légume. Lorsqu'ils sont utilisés comme haricot sec, les haricots sontcueillies lorsque les gousses sont sèches et utilisées à la fois pour la consommation humaine et pour l'alimentation du bétail.

Comment faire pousser des féveroles

La culture des féveroles nécessite 4 à 5 mois entre la plantation et la récolte. Comme il s'agit d'une culture de saison fraîche, elle est cultivée comme annuelle d'été dans les climats nordiques et comme annuelle d'hiver dans les climats plus chauds. Dans les régions tropicales, il ne peut être cultivé qu'à des altitudes plus élevées. Le temps chaud et sec nuit à la floraison.

Les féveroles tolèrent une variété de conditions de sol, mais se portent mieux dans un sol limoneux lourd ou argileux bien drainé.

Lorsque vous cultivez des haricots, plantez des graines à 2 pouces (5 cm) de profondeur dans des rangées distantes de 3 pieds (un peu moins d'un mètre) avec des plantes espacées de 3 à 4 (7,5 à 10 cm) pouces d'affilée. Ou, plantez des graines dans les collines en utilisant six graines par colline avec des collines espacées de 4 pieds sur 4 (1 m. x 1 m.)

Fournir aux haricots un tuteurage ou un palissage.