Pouvez-vous faire pousser des haricots en automne - Comment faire pousser une récolte d'automne de haricots verts

2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:33

Si vous aimez les haricots verts comme moi mais que votre récolte diminue à mesure que l'été passe, vous pensez peut-être à cultiver des haricots verts à l'automne.

Peut-on faire pousser des haricots en automne ?

Oui, les cultures de haricots d'automne sont une excellente idée ! Les haricots en général sont faciles à cultiver et donnent des récoltes abondantes. Beaucoup de gens conviennent que le goût d'une récolte d'automne de haricots verts dépasse de loin celui des haricots plantés au printemps. La plupart des haricots, à l'exception des fèves, sont sensibles au froid et prospèrent lorsque les températures se situent entre 70 et 80 ° F (21 et 27 ° C) et que la température du sol est d'au moins 60 ° F (16 ° C). Plus froid et les graines pourriront.

Parmi les deux types de haricots mange-tout, les haricots nains sont préférés pour la plantation d'automne des haricots par rapport aux haricots à rames. Les haricots nains produisent un rendement plus élevé avant la première gelée meurtrière et une date de maturation plus précoce que les haricots verts. Les haricots nains ont besoin de 60 à 70 jours de temps tempéré pour produire. Lorsque vous plantez des haricots à l'automne, gardez à l'esprit qu'ils poussent un peu plus lentement que les haricots de printemps.

Comment cultiver des haricots d'automne

Si vous souhaitez une récolte régulière de haricots, essayez de planter en petits lots tous les 10 jours, en gardant un œil sur le calendrier pour le premier gel meurtrier. Sélectionnez un haricot nain avec la date de maturation la plus précoce (ou toute variété portant la mention "précoce" enson nom) tel que:

• Tendercrop
• Candidat
• Top Crop
• Italien du début de la brousse

Amendez le sol avec un demi-pouce (1,2 cm) de compost ou de fumier composté. Si vous plantez des haricots dans une zone du jardin qui n'en avait pas eu auparavant, vous voudrez peut-être saupoudrer les graines avec une poudre d'inoculants bactériens. Arrosez bien le sol avant de planter les graines. La plupart des cultivars de brousse doivent être plantés à une distance de 3 à 6 pouces (7,6 à 15 cm) en rangées espacées de 2 à 2 ½ pieds (61 à 76 cm).

Informations supplémentaires sur la culture des haricots verts à l'automne

Si vous plantez dans la zone de culture USDA 8 ou supérieure, ajoutez un pouce de paillis lâche tel que de la paille ou de l'écorce pour garder le sol frais et permettre aux semis de haricots d'émerger. Si les températures restent chaudes, arrosez régulièrement; laissez le sol sécher entre les arrosages, mais ne laissez pas sécher plus d'une journée.

Vos haricots nains germeront en sept jours environ. Gardez un œil sur eux pour tout signe de parasites et de maladies. Si le temps devient froid avant la récolte, protégez les haricots la nuit avec une couverture de rangée de tissu tissé, de plastique, de papier journal ou de vieilles feuilles. Cueillez les haricots lorsqu'ils sont jeunes et tendres.