2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Il y a des légumes dans le jardin qui semblent être universellement adoptés et puis il y a le gombo. Il semble être l'un de ces légumes que vous aimez ou que vous aimez détester. Si vous aimez le gombo, vous le cultivez pour des raisons culinaires (pour l'ajouter au gombo et aux ragoûts) ou pour des raisons esthétiques (pour ses fleurs ornementales ressemblant à des hibiscus). Cependant, il y a des moments où même l'amateur le plus ardent de gombo se retrouve avec un mauvais goût dans la bouche - et c'est alors qu'il y a de la brûlure sur les plants de gombo dans le jardin. Qu'est-ce que la brûlure méridionale du gombo et comment traitez-vous le gombo avec la brûlure méridionale ? Découvrons-le, d'accord ?
Qu'est-ce que la brûlure du sud dans le gombo ?
La brûlure méridionale du gombo, causée par le champignon Sclerotium rolfsii, a été découverte en 1892 par Peter Henry dans ses champs de tomates en Floride. Le gombo et les tomates ne sont pas les seules plantes sensibles à ce champignon. Il jette en fait un large filet, englobant au moins 500 espèces dans 100 familles, les curcurbitacées, les crucifères et les légumineuses étant ses cibles les plus courantes. La brûlure méridionale de l'okra est plus répandue dans le sud des États-Unis et dans les régions tropicales et subtropicales.
Le mildiou commence avec le champignon Sclerotiumrolfsii, qui réside dans des structures reproductives asexuées dormantes appelées sclérotes (corps ressemblant à des graines). Ces sclérotes germent dans des conditions climatiques favorables (pensez « chaud et humide »). Sclerotium rolfsii commence alors une frénésie alimentaire sur le matériel végétal en décomposition. Cela alimente la production d'un tapis fongique composé d'une masse de fils blancs ramifiés (hyphes), appelés collectivement mycélium.
Ce tapis mycélien entre en contact avec une plante de gombo et injecte la lectine chimique dans la tige, ce qui aide les champignons à se fixer et à se lier à leur hôte. Comme il se nourrit de gombo, une masse d'hyphes blancs est alors produite autour de la base de la plante de gombo et au-dessus du sol sur une période de 4 à 9 jours. Dans la foulée, il y a la création de sclérotes blancs ressemblant à des graines, qui prennent une couleur brun jaunâtre, ressemblant à des graines de moutarde. Le champignon meurt alors et les sclérotes attendent de germer la saison de croissance suivante.
Un gombo atteint de brûlure méridionale peut être identifié par le tapis mycélien blanc susmentionné, mais aussi par d'autres signes révélateurs, notamment le jaunissement et le flétrissement du feuillage ainsi que le brunissement des tiges et des branches.
Traitement de la brûlure du sud du gombo
Les conseils suivants sur la lutte contre le mildiou sur les plants de gombo pourraient s'avérer utiles:
Pratiquer un bon assainissement du jardin. Gardez votre jardin exempt de mauvaises herbes, de débris végétaux et de pourriture.
Retirez et détruisez immédiatement la matière végétale de gombo infectée (ne pas composter). Si les corps de graines de sclérotes se sont fixés, vous devrez tous les nettoyer ainsi que retirer lequelques pouces supérieurs (5 à 10 cm) de sol dans la zone touchée.
Éviter de trop arroser. Lorsque vous arrosez, essayez de le faire tôt dans la journée et envisagez l'utilisation de l'irrigation goutte à goutte pour vous assurer que vous n'arrosez qu'à la base de la plante de gombo. Cela aide à garder votre feuillage plus sec.
Utiliser un fongicide. Si vous n'êtes pas opposé aux solutions chimiques, vous voudrez peut-être envisager un trempage du sol avec le fongicide Terrachlor, qui est disponible pour les jardiniers amateurs et est probablement le moyen le plus efficace de traiter le gombo avec la brûlure du sud.
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