2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Pour une prune délicieusement sucrée et juteuse, et une avec une couleur verte unique, pensez à faire pousser un arbre gage de Cambridge. Cette variété de prune provient de la vieille reine-claude du XVIe siècle et est plus facile à cultiver et plus résistante que ses ancêtres, parfaite pour le jardinier amateur. Il est préférable de la déguster fraîche, mais cette prune résiste également à la mise en conserve, à la cuisson et à la pâtisserie.
Informations Cambridge Gage
Greengage ou simplement gage, est un groupe de pruniers originaires de France, bien que le Cambridge ait été développé en Angleterre. Les fruits de ces variétés sont souvent verts mais pas toujours. Ils ont tendance à être plus juteux que les autres variétés et sont parfaits pour être consommés frais. Les prunes gage de Cambridge ne font pas exception à cela; la saveur est de haute qualité, douce et miellée. Ils ont une peau verte qui rougit légèrement à mesure qu'ils mûrissent.
C'est une variété de prune qui peut tolérer des climats plus froids. Les fleurs fleurissent plus tard au printemps que celles des autres cultivars de pruniers. Cela signifie que le risque qu'un gel détruise les fleurs et la récolte de fruits qui s'ensuit est plus faible avec les arbres de gage de Cambridge.
Comment faire pousser des pruniers Cambridge Gage
Faire pousser un prunier Cambridge est plus facile que vous ne le pensez. C'est surtout une variété sans intervention si vous lui donnez les bonnes conditions et un bon départ. Votre arbre aura besoin d'un endroit en plein soleil et de suffisamment d'espace pour pousser de 8 à 11 pieds (2,5 à 3,5 m) vers le haut et vers l'extérieur. Il a besoin d'un sol qui se draine bien et qui contient suffisamment de matière organique et de nutriments.
Pour la première saison, arrosez bien et régulièrement votre prunier car il établit un système racinaire sain. Après la première année, vous n'aurez besoin de l'arroser qu'en cas de conditions inhabituellement sèches.
Vous pouvez tailler ou dresser l'arbre à n'importe quelle forme ou contre un mur, mais vous n'avez vraiment besoin de le tailler qu'une fois par an pour le garder en bonne santé et heureux.
Les pruniers gage de Cambridge sont partiellement autofertiles, ce qui signifie qu'ils produiront des fruits sans un autre arbre comme pollinisateur. Cependant, il est fortement recommandé de vous procurer une autre variété de prunier pour vous assurer que vos fruits noueront et que vous obtiendrez une récolte adéquate. Soyez prêt à cueillir et à déguster vos prunes à la fin de l'été ou au début de l'automne.
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