2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les jardins de la victoire ont été largement plantés aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Canada et en Australie pendant la Première Guerre mondiale, puis à nouveau lorsque la Seconde Guerre mondiale a éclaté quelques années plus tard. Les jardins, utilisés avec des cartes de rationnement et des timbres, ont aidé à prévenir les pénuries alimentaires et ont libéré des cultures commerciales pour nourrir les soldats.
Planter un jardin de la victoire a également remonté le moral en permettant aux gens à la maison de faire leur part dans l'effort de guerre.
Jardins de la Victoire aujourd'hui
Également connus sous le nom de jardins de guerre ou de jardins potagers pour la défense, les jardins de la Victoire ont été cultivés dans presque toutes les parcelles de terrain disponibles dans les jardins privés, les terres publiques, les parcs, les terrains de jeux et les cimetières. Même les jardinières et les conteneurs à l'avant sont devenus utiles Victory Gardens.
Les jardins de la Victoire sont encore importants aujourd'hui à bien des égards. Ils étirent le budget alimentaire, fournissent des exercices sains, produisent des fruits et légumes sans produits chimiques, aident l'environnement et permettent aux gens d'être autonomes, avec souvent suffisamment de produits restants à partager ou à donner.
Vous vous interrogez sur la conception du Victory Garden et sur quoi planter ? Poursuivez votre lecture et apprenez à démarrer un jardin de la victoire.
Comment démarrer un jardin de la victoire
Ne vous inquiétez pas trop de la conception du Victory Garden; vous pouvez démarrer un jardin de la victoire dans une petite cour arrière ou unjardin arboré. Si vous manquez d'espace, envisagez un conteneur Victory Garden, renseignez-vous sur les jardins communautaires de votre quartier ou démarrez votre propre communauté Victory Garden.
Si vous débutez dans le jardinage, il est sage de commencer petit; vous pouvez toujours agrandir votre Victory Garden l'année prochaine. Vous voudrez peut-être rejoindre un groupe de jardinage dans votre région ou acheter quelques livres à votre bibliothèque locale. La plupart des extensions coopératives locales proposent des cours ou des brochures et livrets utiles sur la plantation, l'arrosage, la fertilisation et la lutte contre les parasites et les maladies gênants dans votre région.
Pour la plupart des légumes et des fruits, vous aurez besoin d'un endroit où le sol se draine bien et ne reste pas détrempé. La plupart des légumes ont besoin d'au moins quelques heures de soleil par jour, et certains, comme les tomates, ont besoin de chaleur toute la journée et d'un soleil éclatant. Connaître votre zone de culture vous aidera à déterminer quoi cultiver.
Avant de planter, creusez dans une généreuse quantité de compost ou de fumier bien décomposé.
Qu'est-ce qui pousse dans un jardin de la victoire ?
Original Victory Gardeners ont été encouragés à planter des cultures faciles à cultiver, et ce conseil est toujours valable aujourd'hui. Un jardin de la victoire peut inclure:
- Betteraves
- Haricots
- Chou
- Chou-rave
- Pois
- Chou frisé
- Navets
- Laitue
- Épinards
- Ail
- Bette à carde
- Panais
- Carottes
- Oignons
- Herbes
Vous pouvez également faire pousser des fruits comme des fraises, des framboises et des myrtilles. Si cela ne vous dérange pas d'attendre, la plupart des arbres fruitiers sont prêts à être récoltésdans trois ou quatre ans.
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