2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Apprendre à cultiver ses propres fruits et légumes peut être extrêmement gratifiant, surtout lorsqu'il est fait avec des enfants dans le cadre d'un projet familial. Même si vous ne disposez que de petits espaces de culture, vous pouvez toujours expérimenter le jardinage.
Le jardinage à partir de restes a gagné en popularité, et c'est un excellent outil pour enseigner aux enfants le processus de croissance. La création d'un jardin de déchets de cuisine vous aidera également à enseigner des leçons liées au gaspillage alimentaire, à la culture biologique et à la durabilité.
Qu'est-ce qu'un jardin de déchets de cuisine ?
Parfois appelé "potager rapide", le jardinage avec des objets de votre cuisine est un moyen facile de cultiver des pièces de produits qui seraient généralement jetées, ce qui signifie que de nouvelles plantes potagères sont cultivées à partir d'éléments qui seraient autrement dirigés vers le tas de compost. Cela inclut des choses comme les graines de tomates, les pommes de terre germées ou même l'extrémité enracinée des branches de céleri.
De nombreux jardins de déchets de cuisine peuvent même ne pas nécessiter de terre. Certains légumes verts, comme la laitue, peuvent être repoussés dans l'eau pour produire une nouvelle croissance verte. Remplissez simplement un plat peu profond avec de l'eau juste pour que l'extrémité racine de la plante soit couverte. Ensuite, déplacez la plante sur un rebord de fenêtre lumineux. Au fur et à mesure que la plante commence à pousser à partir des racines, vous devrez changer l'eau pour la garder propre etfrais.
Bien qu'il soit possible de faire repousser certaines plantes en utilisant uniquement de l'eau, d'autres peuvent avoir plus de succès en plantant directement dans le sol du conteneur. Des cultures telles que l'ail et diverses plantes herbacées peuvent être placées dans le sol à l'extérieur et autorisées à se développer en plantes productives de taille normale. Les légumes-racines comme les pommes de terre et les patates douces peuvent également être plantés et cultivés à partir de tubercules qui ont atteint leur date de péremption dans la cuisine.
Quickie Potager pour les enfants
Lorsque vous créez un jardin à partir de déchets de cuisine, les options sont illimitées. Cependant, il est important de rester réaliste. Des traitements tels que l'utilisation d'inhibiteurs de croissance dans les produits commerciaux peuvent empêcher la germination ou la croissance des plantes. Pour la meilleure tentative de culture d'un jardin de déchets de cuisine, choisissez uniquement des produits étiquetés comme non OGM et biologiques. Mieux encore, cultivez-les plutôt avec des restes de légumes de votre jardin.
La culture des restes de cuisine offre une alternative rapide aux légumes semés, car la plupart d'entre eux poussent assez rapidement. En fait, c'est un excellent projet à essayer à la maison en attendant que les graines précédemment semées germent. Jardiner avec des objets de votre cuisine apprendra à vos enfants non seulement d'où vient la nourriture et sa salubrité, mais ils apprendront également les pratiques de durabilité en ne gaspillant pas et en réutilisant les articles chaque fois que possible.
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