2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Si vous êtes intéressé à essayer un nouveau type d'aubergine dans votre jardin cette année, pensez à l'aubergine Mangan (Solanum melongena 'Mangan'). Qu'est-ce qu'une aubergine Mangan? C'est une variété d'aubergine japonaise précoce avec de petits fruits tendres en forme d'œuf. Pour plus d'informations sur l'aubergine Mangan, lisez la suite. Nous vous donnerons également des conseils sur la façon de cultiver une aubergine Mangan.
Qu'est-ce qu'une aubergine mangan ?
Si vous n'avez jamais entendu parler de l'aubergine Mangan, ce n'est pas une surprise. Le cultivar Mangan était nouveau en 2018 lorsqu'il a été introduit dans le commerce pour la toute première fois.
Qu'est-ce qu'une aubergine Mangan ? C'est une aubergine de type japonais portant des fruits violets brillants et foncés. Les fruits mesurent environ 4 à 5 pouces (10-12,5 cm) de long et 1 à 2 pouces (2,5-5 cm) de diamètre. La forme ressemble à un œuf, bien que certains fruits soient plus gros à une extrémité pour ressembler davantage à une forme de larme.
Ceux qui cultivent des aubergines Mangan rapportent que cette plante produit beaucoup de fruits. Les aubergines sont relativement petites mais délicieuses à rôtir. On dit aussi qu'ils sont parfaits pour le marinage. Chacun pèse environ une livre (0,5 kg.). Ne mangez pas les feuilles cependant. Ils sont toxiques.
Comment faire pousser une aubergine mangan
Selon Manganinformations sur les aubergines, ces plantes atteignent une hauteur de 18 à 24 pouces (45,5 à 61 cm). Ils ont besoin d'au moins 18 à 24 pouces (45,5 à 61 cm) d'espace entre les plantes pour donner à chaque pièce la possibilité d'atteindre leur taille adulte.
Les aubergines Mangan préfèrent un sol bien drainé qui a un pH très acide, légèrement acide ou neutre. Vous devrez fournir suffisamment d'eau et de la nourriture occasionnelle.
Si vous vous demandez comment faire pousser une aubergine Mangan, il est préférable de semer les graines à l'intérieur. Ils peuvent être transplantés à l'extérieur au printemps après le dernier gel. Si vous utilisez ce calendrier de plantation, vous pourrez récolter les fruits mûrs à la mi-juillet. Alternativement, démarrez les plantes à l'extérieur à la mi-mai. Ils seront prêts à être récoltés début août.
Selon les informations sur les aubergines Mangan, la résistance minimale au froid de ces plantes est de 40 degrés F. (4 degrés C.) à 50 degrés F. (10 degrés C.) C'est pourquoi il est important de ne pas les semer à l'extérieur trop tôt.
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